2019淀粉发酵产品与设备创新论坛

       为了推进发酵行业科技创新、产品创新、设备创新、产业发展，促进发酵产业的产学研合作协同创新，加强发酵行业科技学术交流和产业发展战略探讨，研究决定，在"第十四届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会"同期举办"2019淀粉发酵产品与设备创新论坛"。诚邀各会员单位及相关高校、科研院所、发酵领域有关企业等领导、专家、同仁积极参与。

       ●论坛主题：2019淀粉发酵产品与设备科技创新，促进行业转型升级，提升行业水平。

       ●主办与承办单位

       主办单位： 中国食品工业协会发酵工程研究会、上海博华国际展览有限公司

       承办单位：浙江科技学院、浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心(省2011计划)

       ●论坛时间：2019年6月20日 13:00-15:00

       ●论坛地点：上海 虹桥 国家会展中心7.1号馆现场会议室71G80（近6号门）

       ●会务安排说明

       1、参会人员食宿、交通费用自理，本次论坛不收取会务费。

       2、点击下方“参会报名”即可进行登记，并可提前收到听众胸卡。

       2019淀粉发酵产品与设备创新论坛邀请专家

       主持人：

       毛建卫 教授

       浙江工业职业技术学院校长、浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心主任

       1983年浙江大学本科毕业，1989年北京化工大学研究生毕业，曾赴德国纽伦堡应用科技大学、新加坡南洋理工大学等访学与研修；现任浙江工业职业技术学院校长，浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心（省2011计划）主任，浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室主任、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队首席领头人等。浙江省151人才工程层次人才，浙江省优秀教师，浙江省劳动模范。

       担任中国生物工程学会生物资源专业委员会副主任委员、中国生物发酵产业协会功能发酵制品分会副理事长、全国酵素产业专家委员会副主任委员、中国食品工业协会发酵工程研究会副会长、国家富硒农产品产业技术创新战略联盟副理事长、中国柿子产业协同创新共同体专家委员会主任、国家酵素产业技术创新战略联盟副联事长、浙江省食品学会副理事长、浙江省食品安全委员会专家委员会委员等。

       议题及演讲嘉宾

       新型气升式发酵罐设计探讨

       陆宁洲 海归专家 副总经理 宁波星邦生化设备有限公司

       宾夕法尼亚大学机械工程及应用力学硕士。中国食品工业协会发酵工程研究会专家委员会成员。长期从事发酵生化装备的设计开发。

       淀粉加工及成套设备研发

       胡东 董事长 安徽泰德康农业科技发展有限公司

       从事淀粉工艺研究及设备制造研发20余年，获得各类专利40余项，曾荣获部级二等奖，主持过科技部创新课题等项目。

       基于木薯全粉的生物加工及全质利用研究

       沙如意 博士，副教授，硕士生导师 浙江大学

       2012年毕业于浙江大学，目前担任浙江科技学院生化学院生物工程系系主任，中国生物工程学会生物资源专业委员会委员，中国食品工业协会发酵工程研究会理事、专家委员会委员，浙江省食品添加剂和配料行业协会专家委员会委员，河南省工业微生物资源与发酵技术重点实验室客座研究员。江苏省双创计划科技副总，江苏省盐城市“515”领军人才。长期从事微生物发酵工程、功能性食品和食品添加剂等相关研究。先后主持省部级项目等5项，参与国家、省自然科学基金、省重大科技项目等10余项。在国内外学术刊物上发表论文30余篇，参编著作3部，申请发明专利20余项。曾获中国产学研合作创新成果奖、杭州科学进步奖、中国生物工程学会青年优秀论文奖等。

       淀粉及淀粉糖废水资源化回收解决方案

       刘建松 水处理高级工程师，技术推广经理 四川绿沃创新环保工程有限公司

       毕业于西南交通大学，四川绿沃创新环保工程有限公司技术推广经理，长期从事膜技术在工业废水的应用开发，擅长于废水资源回收技术，目前在淀粉及淀粉糖工业中的蒸发冷凝水回用、浸泡水资源化、树脂酸碱废水的回收利用取得了工程化应用。