资讯 > 市场动态 > 助力健康中国蜜之多乳酸菌饮料荣获世界品质评鉴大会肯定
近期由国际品质评鉴组织(Monde Selection)举办的2019世界品质评鉴大会于意大利罗马举办盛大颁奖典礼，「全方位益生菌专家」锦乔生物科技的「蜜之多乳酸菌发酵饮料」首次参赛即获得佳绩，这也是国内乳酸菌调饮原料首次在国际舞台上大放异彩!
成立于1961年的国际品质评鉴组织，是当今世上历史最悠久、权威的国际质量品评机构，且世界品质评鉴大会向来有食品届「诺贝尔奖」之称，代表欧洲乃至世界食品界的行业标准。每一年的比赛平均都有来自90个国家、1000多家企业，3,500项以上的产品参加评选。荣获奖项的产品都经由专家评审团对参赛产品就视觉、质感、味道、包装及原材料等方面进行多维度审查，评选耗时5个月，获奖产品也代表其品质取得的认可与推崇。
美团点评发布的《新消费、新市场、新方向——2019中国饮品行业趋势发展报告》显示，大陆茶饮市场全面爆发，截至2018年底，全国手调茶饮门店数达到41万家，一年内增长74%，增长原因主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对「健康茶饮」的需求。而根据前瞻产业研院调查，伴随国民健康理念的觉醒和消费水平提高，国内乳酸菌饮品市场快速崛起，预计未来5年，国内乳酸菌饮品将达到近500亿的市场。
随着“健康中国2030”规划纲要的提出，健康中国成为全民发展的重要目标，目前全球益生菌研究的成果主要集中在消化、免疫、代谢等方面，然而益生菌不仅在营养补充剂领域具有创新机遇，更可运用到食品调饮行业。蜜之多秉持「专做好菌，健康中国」理念，在当前推进健康中国建设的重要战略机遇期中，积极引领大健康时代饮品潮流。
「蜜之多乳酸菌发酵饮料」为业界首创具功效验证的发酵饮品，百分之百澳大利亚进口乳源，搭配精选瑞士乳杆菌RE-78,经48小时黄金发酵，风味独特、口味优异! 「蜜之多乳酸菌发酵饮料」是各式茶饮、冰沙、刨冰等甜品不可或缺的调配良伴，一瓶万用百搭，常温储存最省心! 蜜之多更有加强版「蜜之多PLUS乳酸菌发酵饮料」提高蛋白质含量，口感香醇浓郁，增加稀释倍数，是打造网红爆品不可或缺的调饮原料!
中国是「饮」君子众多的国度，但调饮原料却鲜少能同时符合美味、健康、潮流等优势，此次「蜜之多乳酸菌浓缩饮料」高调参评世界品质评鉴大会，不仅是对自身产品的充分自信，也会将这一殊荣视为新征途的起点，继续为调饮市场带来更多惊喜与应用。欲了解更多饮品市场趋势与调饮原料产品应用，欢迎关注「蜜之多薇薇酵」官方微信号。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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