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  • 资讯 > 市场动态 > 非洲猪瘟病毒传猪不传人 湖南省疾控中心专家提醒市民不要信谣传谣

    2019-07-26 来源:中国食品资讯网
    近期,“非洲猪瘟”一时间成为热词。微信朋友圈传言,某地某人吃了一块猪肉,持续高烧不退,送至医院救治,被诊断为疑似非洲一号传染病,由猪瘟传染,目前病人生命垂危,为防止传染病扩散,千万别吃猪肉。

           近期,“非洲猪瘟”一时间成为热词。微信朋友圈传言,某地某人吃了一块猪肉,持续高烧不退,送至医院救治,被诊断为疑似非洲一号传染病,由猪瘟传染,目前病人生命垂危,为防止传染病扩散,千万别吃猪肉。甚至有人还在朋友圈发布紧急通知:新闻也报道了,暂时别吃猪肉、鸡肉、鸭肉,饭店也尽量少去,目前全国多地多人被感染,马上转发这条信息,这不是谣言……事实到底是怎样呢?针对群众的担心,记者今日采访了湖南省疾控中心应急办主任刘富强主任医师。

           非洲猪瘟不是人畜共患病

           “非洲猪瘟对人不致病,不是人畜共患病,市民不要相信谣言。”刘富强介绍,人畜共患病是指由同一种病原体引起,在人类和脊椎动物之间自然传播的疫病,如大家熟悉的人感染禽流感、狂犬病、布氏杆菌病等,其病原包括病毒、细菌、支原体、衣原体、真菌、寄生虫等。而非洲猪瘟,是由非洲猪瘟病毒引起的家猪和野猪的一种急性动物传染病,猪感染后,以急性高热为特征,多全身出血,病程短,死亡率高。世界动物卫生组织将其列为法定报告的动物疫病,我国将其列为一类动物疫病,猪感染后,发病率和病死率达。

           刘富强称,从近100年的流行病情况来看,从未有人患非洲猪瘟的报告;现有的实验室研究表明,非洲猪瘟病毒不具备感染人的能力。未来人类会不会感染?从目前形势和实验室结果来看,短时间人类被感染的可能性也非常小。因此,哪怕非洲猪瘟来了,市民也不必惶恐。

           日前,农业农村部就2019年上半年农业农村经济形势举行发布会指出,非洲猪瘟疫情得到有效控制,今年以来共发生48起,月均发生数明显减少,24个省(区)已经解除疫区封锁,生猪产销秩序正逐步恢复。

           普通市民无需特别防护

           目前市面上的猪肉能不能放心吃?刘富强表示,非洲猪瘟传猪不传人,正规渠道购买的猪肉可以放心吃。而且,非洲猪瘟病毒在猪肉烹煮过程中较易被灭活,只要把猪肉煮熟煮透,即使有病毒也会很快失去感染力并丧失活性。

           吃肉最重要的是保证肉源健康无污染,购买猪肉时一定要到正规猪肉售卖点(超市、农贸市场、鲜肉店等),千万不要图一时的便宜,购买街头小贩的猪肉。

           刘富强说,出现非洲猪瘟,普通市民无需特别防护。养殖厂工作人员则要重点关注猪的健康状况,引进生猪要严格检疫,做好对猪的隔离防护,严格执行消毒制度,不使用泔水或餐余垃圾喂生猪。一旦出现不明原因的生猪死亡情况,应及时向当地兽医部门报告。

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