资讯 > 政策法规 > 苏州实施低风险食品生产“告知承诺制”行政许可流程更加简便
日前，太仓市绿秧禾农场专业合作社联合社在江苏政务服务网上提交食品生产许可证申请，成为苏州市首家通过告知承诺审批获证的低风险食品生产企业。行政许可流程更简便，优化了创业和营商环境。有关部门同时强调，这并不意味着监管的放松，后续监管将更为严格到位。
近日，市市场监管局出台《关于对低风险食品生产许可实行告知承诺改革有关事项的实施意见（暂行）》，自本月起，我市低风险食品生产许可实行告知承诺制审批。
对低风险食品生产许可实行告知承诺制，即这些食品的生产经营者只要公开承诺其生产加工条件符合法定要求，申请材料经受理部门形式审查合格，就可得到食品生产许可证。以往，发放所有食品生产许可证之前，都需先行现场审查，并根据审查结果决定是否许可。此次改革，根据产品风险特点，列出了实施告知承诺的九类食品，分别是小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品、味精、可可制品、焙炒咖啡、糖、淀粉糖。
“网上受理当天就收到邮政特快专递物流短信，第二天证书就送到我们企业了。原本以为至少需要十天半个月时间，少不了要来回跑几趟，没想到现在办证这么方便快捷。
对企业来说，节省办事时间和人力资源，大大降低了成本，苏州的营商环境越来越好了。”企业负责人顾爱东坦言，由于顺利拿到了食品生产许可证，企业得以赶在稻米收割之前开始营业，没有错过这一季。
市市场监管局食品生产安全监督管理处负责人介绍，告知承诺绝不是一诺了之，市场监管部门将在发证之日起20个工作日内组织实施现场核查，如发现企业未履行承诺，不能满足许可条件的，将督促企业停止生产经营进行整改，整改后仍不符合许可要求的将依法进行查处。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
