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  • 资讯 > 加工包装机械 > 湿法粉碎机的运作原理有哪些?

    2019-07-15 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    湿法粉碎机是一种用于粉碎固液混合物料的机器,主要包括一个轴承支撑的,由电动机带动的转子和 包容转子的壳体。

           湿法粉碎机是一种用于粉碎固液混合物料的机器,主要包括一个轴承支撑的,由电动机带动的转子和 包容转子的壳体,壳体上有进料口,转子上有1-4个转盘,每个转盘对应有一个固定在壳体上的定子隔盘,转盘上有1-4个转盘磨齿环,隔盘上有相对应的数目,相同的隔盘磨齿环。

     湿法粉碎机

           【湿法粉碎机的运作原理有哪些?】

           采用这种机器设备主要具有效率高、能连续出料,不需添加研磨媒质等优点。适用于固液混合物料的微粉碎以及液相与液相、液相与气相的均质混和。

           粉碎主要是借助外力将大块固体物料粉碎成适宜碎块或细粉的操作过程。一般来说对各种生物进行粉碎主要是为了提高生物利用度、便于调剂和使用多种给药途径。

           粉碎的基本原理如下:

           1.粉碎过程是利用外加机械力,部分的破坏物质分子间的内聚力。是机械能转变为表面能的过程。

           2.粉碎过程中,要及时分离已达到规定细度的粉末。

           3.脆性是物质在外力作用下断裂破坏的性质,与聚合物结构及使用条件(温度、外力作用速率等)有关。

           当粉碎药材时,根据不同的性质,采用不同的方法粉碎。比如对樟脑、冰片等粉碎时加入少量挥发性液体;具有一定弹性的乳香、没药,在低温下粉碎;注意防止低共熔现象;不溶于水的药物,利用颗粒不同的重量进行分离,比如采用水飞法。

           湿法粉碎时的整体含水量超过50%,此法可克服粉尘飞扬问题,并可采用淘析、沉降或离心分离等水分分级方法分离出所需的铲平。在食品加工上,粉碎经常作为浸出的预备操作,使组分易于溶出,故颇适于湿式粉碎法。实践证明,湿法操作一般消耗能量较干法操作的大,同时设备的磨损也较严重。

           

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