资讯 > 企业采访 > 采访：Rex Service Pty LTD-范睿杰
凭借其在西开普省崎岖的Cederberg地区的卑微起源，Rooibos产业已经取得了惊人的增长，沿着历史的方式积累了丰富多彩的土地。从世纪之交开始，仅仅是一个家庭手工业，已经在力量和效率方面发展成为全球私有化的公司，在全球范围内加工和营销Rooibos。由于第二次世界大战后Rooibos市场崩溃，Clanwilliam Tea Cooperative成立于1948年。应合作社的要求，农业部长于1954年任命Rooibos茶叶委员会，其目标是规范营销，稳定价格，改善和标准化质量。Rooibos行业开启了一个新时代，董事会的领导层引领行业迈向实现真正稳定和繁荣的步。从那时起，该行业取得了稳步发展，完善了生产方式，增加了分销。董事会于1993年私有化，并成立了一家完全私有化的公司Rooibos Limited，一家非上市公司。
随着环保意识的日益增强，绿色可持续发展已成为全球共识。食品包装作为日常生活中不可或缺的一部分，其环保性也受到越来越多的关注。纸质包装因其可再生、易降解的特性，成为替代塑料包装的重要方向。
近年来“三高”人群和“糖人”越来越多，以至于有的人“谈糖色变”，把爱喝的可乐都换成了无糖可乐。随着公众健康意识的提升，消费者也对低糖、无糖食品的需求日益增长，尤其是在糖尿病和肥胖症等慢性疾病高发的背景下，寻找安全、有效的糖替代品已成为食品工业研究的重要方向。
山茶，作为一种我国传统名优植物，其不同部位也富含多种营养成分，具有较高的药用价值和食用价值。近年来，随着人们对健康饮食的重视，山茶在食品加工领域的应用越来越广泛。
高压、快节奏的都市生活中，让我们开始重新审视传统食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一颗璀璨的明珠。这种面包以其独特的酸香风味和健康益处，逐渐成为全球烘焙爱好者和健康饮食者的宠儿，近年来在全球范围内备受青睐。
猴头菇，作为一种著名的食药用菌，不仅以其独特的形态和美味著称，更以其丰富的营养价值和多种健康功效备受青睐，而猴头菇菌丝体，作为猴头菇的重要组成部分，同样蕴含着巨大的健康潜力。
随着人们对食品安全和环保的日益关注，传统的食品包装材料逐渐受到限制，可食膜作为一种新型的食品包装材料，因其具有可生物降解、安全无毒、可食用等优点而受到广泛关注。
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