资讯 > 加工包装机械 > 玉米生产进入稳定期 技术创新才能“稳中求进”
夏季到来，鲜甜的玉米迎来了上市季。作为我国主要的粮食作物之一，玉米含有丰富的膳食纤维以及微量元素。重要的是，玉米具有很大的开发价值，不仅能作为食粮和饲料，还能通过干燥、发酵、压榨等设备生产种类丰富的副产品。随着玉米的稳定生产以及其食用功能的进一步开发，玉米深加工设备市场迎来机遇的同时也迎来了挑战。
根据公开数据显示，2016年我国玉米产量为21955.15万吨，截至2018年年底，我国玉米产量达到了2.5733亿吨，处于历史高位。从去年开始，国家大力推行大豆振兴计划，这给玉米种植业带来了一定程度的冲击。但由于玉米种植收益高且销售价格持续上涨，总体仍保持着稳定的供给。
此外，相关文件的发布也给玉米产业带来了利好。于今年年初发布的中央一号文件《关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》中明确提出要科学确定国内重要农产品保障水平，稳定玉米生产。
玉米的稳定生产将有利于玉米深加工行业进一步发展。除此之外，近几年黑龙江、辽宁、吉林等省份加大对玉米深加工行业的补贴，也使得玉米深加工行业产能扩张明显。相信在未来几年，玉米深加工设备市场将会得到持续扩增。
去年，某生化有限责任公司在黑龙江省投资建设了一座大型玉米深加工厂，预计于今年投入运行。据悉，厂内建有玉米葡萄糖生产线以及苏氨酸、色氨酸加工线等，年加工玉米能力可达150万吨。
内蒙古通辽科尔沁区于今年开始将加大对玉米深加工项目的投资。据悉，当地将投资20亿建设30万吨合成氨项目；投资10亿建设20万吨淀粉及精细化工项目；投资5亿建设10万吨玉米胚芽油精炼、智能化仓储和小包装项目建设。
玉米深加工设备市场发展的同时，也给玉米深加工设备制造企业带来了挑战。众所周知，玉米的深加工潜力非常大。近两年，市场上的玉米产品种类不断丰富，如玉米淀粉、玉米蛋白 粉、食用酒精、玉米淀粉糖等。如何进一步加深加工层次呢？这就需要相关设备制造企业加大对新技术的研发，利用新技术对生产设备进行升级，拓展延伸产业链。
玉米蛋白 粉是生产玉米淀粉时获得的副产品，蛋白质含量高达60-70%，其中的氨基酸能使玉米蛋白 粉成为高F值寡肽制备的重要原料之一。青岛某生物研究所于近日在玉米蛋白 粉中成功提取出了高F值寡肽混合物，这一成果将有助于进一步提高玉米蛋白 粉的转化能力以及相关功能食品的开发。
据悉，哈尔滨某生物工程科技有限公司于去年引入美国先进的玉米芯木糖醇提取生产线。此生产线主要利用液氮低温保存的菌种储存罐来将玉米芯中含有的木糖发酵为木糖醇，这种低温发酵的方式不仅发酵时间短、产量高，发酵品质也很纯正。
我国玉米生产进入稳定期，如何稳中求进成为玉米深加工企业的发展重点，这也给玉米深加工设备制造企业带来了挑战。对此，相关设备制造商还需加大对技术创新方面的投入，利用技术升级进一步打开玉米深加工市场。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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