资讯 > 加工包装机械 > 中国葡萄酒在智利国际葡萄酒品评大赛中获奖
智利第24届国际葡萄酒品评大赛10日在圣地亚哥揭晓评选结果。中粮集团蓬莱产区选送的一款长城海岸赤霞珠·马瑟兰葡萄酒获得一项金奖。
此次比赛设“大金奖”“金奖”“银奖”等奖项，由来自14个国家的45名评委通过盲品的方式，品鉴664款葡萄酒。
赛事组织者乌加特告诉记者，为鼓励小型葡萄酒生产者崭露头角，提升葡萄酒产业多样性，比赛特意设置了“古法酿造工艺”奖项。此外，赛事还设立“年度酒庄”和“年度酒款”等特别奖项。
赛事评委会主席阿利斯泰尔·库珀表示，来自玻利维亚和巴西的参赛酒款令人惊喜，而中国葡萄酒首次参赛对赛事具有重要意义。
智利是世界第四大葡萄酒出口国。智利国际葡萄酒品评大赛是拉美地区颇具影响力的国际葡萄酒赛事。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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