资讯 > 政策法规 > 珠海高新区食用农产品快检中心启用
7月8日上午，位于金鼎市场的高新区市场监督管理局食用农产品快检中心正式揭牌启用，高新区市场监督管理局相关负责人、金鼎市场管理方及社区代表参加仪式并参观了快检中心。
新成立的食用农产品快检中心现主要承担辖区内11家农贸市场及2家超市的食用农产品快检工作，检测范围覆盖蔬菜、水产品、肉类、禽蛋类等主要食用农产品，检测项目包括农药残留、兽药残留、食品类非法添加以及有害物质等150多项并将根据国家标准持续更新。
此外，该中心还配备了先进齐全的设备和专业的检测人员，可实现48个样品同时检测。该中心有关负责人表示，“金鼎市场作为高新区规模较大的食用农产品集中交易点，设立食用农产品快检中心，为市民提供免费送检服务，是便民惠民，提升辖区居民饮食安全感、幸福感的一项重要举措。快检中心大面积的透明窗口让市民直观的看到检测全过程，让他们看得到保障、吃得到安心。”
该负责人介绍说，“我们的亮点主要在于快捷、便民和公开。以蔬菜为例，只要6～15分钟，就能检测出农药残留是否超标；10分钟以后，结果便会公示在市场电子屏幕或公示栏，而且所有数据可自动实时上传到食品溯源系统，市民可以通过线上线下多种途径查询快检结果，全面了解区内主要农贸市场农产品的安全性，买得更放心。”
对于检测不合格的情况，该负责人表示，“我们会时间通知市场经营者停止销售，随后请档主在第三方出具的不合格告知书上签字确认，然后对不合格农产品作现场称重和销毁处理，从而防范食品安全风险，保重群众饮食安全。”
2018年高新区共委托第三方机构检验食用农产品22624批次，销毁快检不合格食用农产品248.29公斤。
今年食用农产品快检中心成立后，除食用农产品以外，食用农产品快检中心还将开展药品、化妆品、保健食品非法添加专项等快检工作，同时将紧密结合高新区特点，为重大节假日、农村家宴和中高考食品安全保障工作以及夜市、大学校园专项抽检提供技术支撑。
中心同时将开展每月一次的“快检开放日”活动，为群众提供免费检测服务，全面把好市民群众“菜篮子”安全关口，大力提升辖区农贸市场食品安全保障水平。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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