资讯 > 食品原材料 > 杂交海带新品种培育成功
近日,中国科学院海洋研究所海藻种质库团队在国家藻类产业技术体系首席科学家逄少军研究员带领下,针对辽宁和山东不同海带栽培区的环境特点,有针对性、量身定做地培育了多个优质海带新品种(系),解决了引进种所普遍存在的“奠基者”效应。
我国海带主栽培区的辽宁、山东两省有着截然不同的栽培环境。辽宁海带产区地处黄渤海交界处,水深流大,营养盐丰富,低温时间长,水透明度高;山东产区地处山东半岛,水质肥沃,生长期和辽东半岛接近,但是水透明度较低。这对海带品种的培育和使用提出了更高的要求。两个产区海带产量占我国年产量50%以上,年产淡干海带逾74万吨。
该团队在全球范围内收集海带种质资源,开展多层次、大范围的杂交育种测试。通过长期与辽宁、山东的龙头企业开展院地合作,研究、建立和优化了杂交海带品种培育、分子标记辅助育种、克隆杂交种苗培育等多项技术。
针对辽东半岛海域特点,他们培育了适合烫菜加工的杂交海带E25,该品种产量高、品质优秀,适合所有排次的养殖,深受辽东半岛养殖企业的喜爱。针对山东长岛海域特点,培育了适合干晒加工的杂交海带B013,经过2018—2019年度的大规模养殖测试,全部产品达到一级品等级,深受长岛养殖用户的欢迎。针对山东荣成地区海域特点,先后培育了海带205以及H系列杂交海带,得到广泛推广。
据不完全统计,目前海藻种质库培育的系列杂交海带品种种苗年生产量在20亿株以上,累计栽培面积超过30万亩,为我国北方地区海带栽培产业提质增效作出了重要贡献。
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冬至大如年,人间小团圆。冬至吃饺子,是很多北方人的习俗。饺子,作为中国传统美食的代表之一,在食品市场中占据着重要地位。其丰富的口味、便捷的食用方式以及深厚的文化底蕴,使其深受消费者喜爱。
冬至时节,下饺子、滚汤圆,汤圆作为我国传统美食,承载着人们对团圆的期盼和对美好生活的向往。如今,汤圆市场呈现出蓬勃发展的态势,既传承着古老的文化韵味,又不断融入现代元素,展现出独特的魅力。
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