资讯 > 市场动态 > 以创新推动大健康产业发展，三元A2β-酪蛋白纯牛奶斩获殊荣
7月6日，以“营养健康保民生，共筑美丽中国梦”为主题的2019品牌中国健康产业高峰论坛在北京全国政协礼堂举行。在本届围绕大健康产业发展的论坛上，三元A2β-酪蛋白纯牛奶以过硬的品质和其运用生命科学技术在奶源上实现的突破创新，赢得业内人士一致认可与好评，并斩获“科技创新产品”奖。
近年来，大健康产业一直都是社会关注的焦点之一。2016年10月25日，中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，成为推进健康中国建设的宏伟蓝图和行动纲领。正值“健康中国”战略的新起点，本次会议旨在紧扣品牌中国建设新时代，应时应势，推动中国健康产业更好、更快发展。
实际上，在三元A2β-酪蛋白纯牛奶诞生的背后，体现出的正是三元食品70年来对品质的坚守、在研发创新上的深厚积淀和品牌强大的生命力。三元拥有母婴乳品健康工程技术研究中心、国家乳品加工技术研发分中心等创新平台，牵头成立国家“乳品健康科技创新联盟”。三元A2β-酪蛋白纯牛奶作为一款集结了全产业链优势的超高端牛奶，与其他牛奶相比具有“源生、亲和、专属、稀奢”四大优势，能更好地提升老人、儿童等特殊群体的健康体感。
三元A2β-酪蛋白纯牛奶中的A2β-酪蛋白成分和母乳中的β-酪蛋白分子结构更为接近，亲和人体；A2β-酪蛋白在消化过程中不会生成β-酪啡肽-7(BCM-7)，不刺激肠胃，更易于人体消化和吸收，并且能降低过敏风险；三元A2β-酪蛋白纯牛奶中每吨约含9千克A2β-酪蛋白，十分稀奢；特别是三元A2β-酪蛋白纯牛奶需要建立奶牛血统追溯及基因筛查体系，通过甄选出血统纯正的A2型奶牛，才能得到珍贵的A2β-酪蛋白纯牛奶，其独有的β-酪蛋白基因分型技术不仅是国内首创而且达到国际先进的水平，是用生命科学技术改变了以往对奶源的细分方式，实现了从源头开始的创新升级。
值得一提的是，据公布的2019年《中国500价值品牌》榜单显示，三元食品品牌价值攀升至251.39亿元，同比增长25.9%，品牌成长率实现连续增幅。
党的十九大提出“实施健康中国战略”，这是党中央从长远发展和时代前沿出发作出的一项重要战略安排。而乳品行业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。作为行业中的代表性企业，三元食品在70年的发展历程中，始终坚持“质量立市、诚信为本”，并不断通过科技创新推动产品升级，品牌价值实现连年提升，在推动“健康中国战略”实施、促进大健康产业发展上，做出了应有的贡献。今后，三元食品将继续推进科技创新、产品升级，成为中国受尊敬的乳品品牌，为推动“健康中国战略”实施和大健康产业有序发展率先垂范。
水溶性白藜芦醇是近年来备受关注的天然植物活性成分白藜芦醇的改良形态，因其优异的水溶性和生物利用率，成为健康保健领域的新宠。相比传统白藜芦醇，水溶性白藜芦醇更易被人体吸收，效果更显著。
黑茶提取物是由经过特殊发酵工艺制作的黑茶，通过科学提取技术获得的一种富含多种活性物质的天然提取物。作为一种具有独特风味和丰富营养的茶叶衍生产品，黑茶提取物在现代保健品和功能饮料中应用广泛，备受关注。
抹茶粉是一种源自日本的细腻绿茶粉，因其独特的制作工艺和丰富的营养价值，近年来在全球范围内广受欢迎。抹茶粉不仅是传统茶道的重要组成部分，更成为现代健康饮食和食品创新的热门原料。
藤茶提取物是由藤茶植物的叶子或嫩枝经过科学提取而得的一种天然植物提取物。藤茶提取物因富含多种生物活性成分，近年来备受关注，广泛应用于保健品、饮料及功能性食品领域，成为健康养生的重要选择。
甜茶提取物是由甜茶植物的叶片经过现代提取技术制得的一种天然植物提取物。甜茶因其独特的风味和丰富的活性成分，被誉为一种健康养生的天然佳品，甜茶提取物也逐渐受到保健品及功能食品行业的重视。
茶氨酸是茶叶中一种重要的天然氨基酸，广泛存在于绿茶、乌龙茶等茶叶品种中。作为茶叶中的功能性成分，茶氨酸不仅赋予茶叶独特的鲜爽口感，还因其多种有益健康的生理作用，受到科学界和消费者的广泛关注。
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