资讯 > 加工包装机械 > 粮食深加工设备助力兰州市建设“西部粮都”
近日，甘肃省兰州市举办了第25届中国兰州投资贸易洽谈会。会上，相关政府工作人员表示，兰州市将依托当地产业园和粮食口岸建设“西部粮都”，加强与“一带一路”沿线国家的粮食合作。在发展粮食产业的过程中，少不了粮食生产设备的助力。
甘肃省位于西北内陆，是全国范围内农业基础较为薄弱的省份之一。但近些年，甘肃省的粮食产量连续保持在1000万吨以上，粮食产业发展迅速。在会上，兰州市市长张伟文表示，兰州将投资建设区域性粮食储备中心、粮食期货及贸易中心、主食转化加工配送中心、进口粮食加工基地，弥补兰州粮食加工短板，按供给侧结构性改革的要求，深入实施“优质粮食工程”。
不难发现，在建设“西部粮都”的过程中，发展粮食深加工是必不可少的环节之一。发展粮食深加工有助于提升粮食附加值，并解决粮食结构性供给过剩、政策性库存高等问题。随着食品加工技术的进一步发展，粮食深加工的方向也在不断拓宽。据了解，甘肃省生产的粮食以小麦、玉米、马铃薯为主，它们的深加工项目又需要用到哪些食品加工设备呢？
1、小麦深加工。小麦深加工项目中，最常见的就是利用粉碎机制成小麦粉，其次就是利用和面机、打筋机、锥形筛、脱水离心机、制粒干燥机等设备生产小麦淀粉。在生产小麦淀粉的过程中，小麦中的蛋白会溶解在水中。近几年，随着健康食品越来越受欢迎，水溶性小麦蛋白的市场日益扩大。在水溶性小麦蛋白的制作过程中，浓缩、干燥等小麦蛋白加工设备不可少。
2、玉米深加工。玉米加工业具有加工空间大、产业链长、产品丰富等特点，目前，我国玉米深加工业主要集中在玉米淀粉以及酒精的加工。其中，淀粉行业约占整个玉米深加工业的56%，在玉米淀粉的加工过程中，少不了分离机、筛分机等食品加工设备的助力。另外，玉米在酒精行业也占据着“半壁江山”。目前我国提炼酒精的主要原料就是玉米，玉米中富含淀粉，发酵技术操作简单，容易大量提取乙醇。据悉，一吨玉米大约可发酵出酒精300公斤，提取率非常高，这为发酵设备带来了广阔的市场前景。
3、马铃薯深加工。说到马铃薯深加工，很多人首先就会想到薯条、薯片等食物，在它们的加工过程中，就需要用到油炸设备。据公开数据显示，目前我国马铃薯消费中，薯条薯片的加工量不足5%，蕴藏着巨大的市场潜力。此外，随着国家对马铃薯主食化的大力推动，马铃薯主食业进一步发展，相关产品也不断丰富，例如用和面机、压面机等设备加工马铃薯馒头、面条；使用行星搅拌锅加工薯泥等等。
兰州市在建设“西部粮都”的过程中少不了粮食深加工设备，粮食深加工设备有助于完善粮食产业链，提升粮食生产加工效率，增加粮食产品的多元化供给。相信随着粮食深加工设备的进一步发展，兰州市粮食产业规模将会持续扩大。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
