资讯 > 市场动态 > 泰国卷心菜价格飙升至30年 小偷趁机打劫菜园
据泰国《世界日报》报道，近日泰国卷心菜价格飙升至30年来水平，每公斤卷心菜的批发价可以卖到18铢（约4元人民币），一些小偷打起歪主意，有些农民的菜园一夜之间被偷光，损失惨重。
泰国来兴府婆帕县全县广泛种植蔬菜。卷心菜价格年初暴跌至每公斤2铢，近期市场回升，能卖出有史以来从未有过的好价钱，1日卷心菜售价高达每公斤18 铢，农民们争先恐后地将卷心菜批发到四方市场和哒叻泰等市场。
然而，由于卷心菜价格飙涨，很多小偷也趁机开始夜间行动。有些农户家整块菜地在晚上被偷光，损失数万铢。
婆帕县卷心菜种植户达奈（45岁）透露，1日他以每公斤17-18铢的价格，给四方市场批发了9吨卷心菜，从来没遇到过这么好的价格。 一片莱地收获9吨，就能卖出 15-16万铢，但投资成本大约才2万铢，十分划算。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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