资讯 > 市场动态 > 磷虾粉的标准是什么？
磷虾粉的标准是什么？对于磷虾粉，大家似乎都有一些印象，这看起来好像是跟虾有关的一种粉末状产品，那实际上的磷虾粉是什么，磷虾粉的标准又是什么呢？
【磷虾粉的标准是什么？】
想要知道磷虾粉的标准是什么，就得先了解什么是磷虾粉。
磷虾粉精选来自于南极的新鲜磷虾，经FD（真空冷冻干燥）技术、热风干燥技术加工后，将整只的南极磷虾干做成粉末，南极磷虾粉很好的保留了南极磷虾的营养成分以及体型色泽，肉色呈现砖红色，味道鲜腥浓郁，营养丰富，能为特种水产鱼类提供全面均衡的营养，而且南极磷虾富含有力的低温生态酶，促进消化，能够提高饲料利用率，促进鱼类的生长。
磷虾粉的标准是：一、原辅料。应符合GB 2733的规定，应使用优质南极大磷虾，不得使用腐败变质的原料；二、生产工艺。磷虾粉的生产工艺标准是南极大磷虾→清洗→烘干→粉碎→包装；三、感官指标。色泽上得是砖红色，淡红色或黄褐色，滋味和气味得是正常虾香味，无酸败味，组织形态得是粉末状，无结块，无霉变，杂质上得是无肉眼可见的外来杂质 ；四、理化指标。脂肪得达到6.0%，蛋白质得达到45.0%，水分得达到8.0%，盐分得达到4%，无机砷得达到0.5%，铅得达到0.5%，甲基汞得达到0.5%，镉得达到0.1%，铬得达到2.0%，N-二甲基亚硝胺得达到4.0%，多氯联苯得达到0.5%。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
