扶贫热风烘干房开足马力烘制杏干

       新疆轮台县是中国有名的小白杏之乡，每到鲜杏成熟季节也是这里小白杏晾晒烘制生产时节。6月29日，铁热克巴扎乡库那巴扎村16座扶贫杏热风烘干房正开足马力烘制杏干。村民安奴尔·奥斯曼大叔和家人正在忙碌着，手机发出了收款提示信息，他家今年烘制销往上海批杏干1万元尾款到帐了，这是对家人起早贪黑辛勤劳作的回报。

　　近年来，新疆轮台县大力发展特色林果业，全县有8.8万亩小白杏，年产鲜杏在4万吨左右。2015年，自治区在南疆5地州推广短平快杏热风烘干房和冷藏库扶贫项目，引领轮台县农民调整产业结构，发展小白杏果品深加工，促进村民就业和发家致富。

　　安奴尔大叔是烘干房扶贫项目的直接受益者，从2016年他家2座杏热风烘干房开始烘制杏干到今天，这些年杏干价格逐年走俏，今年一级杏干批发价35元。随着前些天销往上海1000公斤杏干10000元尾款的到账，在库那巴扎村率先打开了销路。

　　古往今来，当地维吾尔族农民一直沿用传统的自然土办法晾晒杏干。每年6月，是远近闻名轮台小白杏成熟和当地农民最为繁忙的季节。成片的果园里村民在杏树下采摘鲜杏，一筐筐黄里透白的杏子洒满了村民的房前屋后，铺满了铁热克巴扎乡库库高速公路旁那片炽热的戈壁滩。

　　时过境迁，传统杏干晾晒与现代风干技术在村民的生活中发生着碰撞，延续了上千年古老传统的杏干晾晒方法正逐渐被现代风干技术所代替，杏热风烘干房已经成为轮台县农民发家致富的“摇钱树”。

　　今年48岁的克尤木·木沙大叔是铁热克巴扎乡满族勒克村地地道道的村民，说起他家正在烘制杏干的3座烘干房，这事还的从2015年说起。

　　那年，自治区杏热风烘干房扶贫项目在轮台县全面启动，消息传来，在村民中产生了不同的反响，传统杏干晾晒与现代风干技术在村民们的思想中发生着碰撞。

　　有头脑的克尤木大叔看到了这里面的致富前景，回家和年近80岁的老父亲木沙·买买提商量想申请建3座烘干房的事，没料想遭到了父亲强烈的反对。

　　虽说家中的妻子和孩子们都支持这事，但父亲的固执也让克尤木一筹莫展，只能求助于村干部。

　　“风干房是国家的扶贫项目，是农民致富的一条新路子。虽然一次性要投入1万元，但烘出来的杏干色泽品质好，而且时间短，上市快，出干率，不受任何天气影响，这可是有益于咱们农民的大好事呀。”在村长买买提·玉素甫的劝导下，父亲勉强同意了家中投资建烘干房的事。

　　“在那些日子，电力员工顶着烈日，加班加点拉电线装电表，为铁热克巴扎乡满族勒克村集中建设在戈壁滩上的19座烘干房和2座冷藏库通上了动力电。”克尤木大叔回忆说。

　　2016年，克尤木家的3座风干房建成开始烘制杏干，当年在不到20天的日子里，3座烘干房烘出了4000多公斤，销往疆内外，产值8万多元，除去成本收入3万多元，拿回了3万元烘干房的投资成本。

　　每当老父亲木沙看着一家老小挤在一起数钱时的场景，颤抖的手抚摸着纯白的胡须微笑地说：“是党的富民政策好呀，没想到我老汉还能过上这样幸福美满的好生活。”

　　麦丽耶姆·巴拉提1998年嫁给了库那巴扎村村民阿卜力孜·莫拉麦提，当时生活很困难。有头脑的麦丽耶姆看准了杏热风烘干房项目，与丈夫阿卜力孜商量后，借钱投资在村里个报名建2座烘干房。如今，她不仅每年烘制杏干销往疆内外，还在铁热克巴扎乡集贸市场开了一家新疆干果店，向南来北往的客人批发零售干果。

　　正在自家烘干房门前忙碌的麦丽耶姆，说起杏热风烘干房烘制的杏干赞不绝口。“烘出来的杏干好看又好吃，今年像这样漂亮的一级杏干批发价在35元，我零卖50块钱一公斤。”

　　今年，麦丽耶姆家烘出的杏干大约在5000公斤左右，一半新的杏干已被客商订购，按照市场平均收购价在30元左右，估计纯收入将突破9万元。

　　这些日子，村民忙着收鲜杏烘制杏干，国家电网轮台县供电公司和供电所员工在6月初，组成了9支杏热风烘干房保电服务小分队，提前对全县7乡4镇276座烘干房供电的线路设施进行了拉网式检查维护，对每座烘干房的配电设施进行检查。阳霞供电所保电服务小分队艾尔肯·艾散师傅，带着他的大学生徒弟麦尔旦·如则奔走在乡镇村庄，为村民烘制杏干检查用电设施，排除各种用电故障。

　　鲜杏卖光了，杏干将被客商们陆续收购发往全国各地，有的还飘洋过海进入国际市场。轮台县276座扶贫杏热风烘干房在20天左右的时间里，烘制杏干可达400吨左右。