• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 禁用亚硝酸盐 北京将实施食安新政

    2019-06-27 来源:北京商报
    7月1日起,《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法(试行)》将正式实施。

           7月1日起,《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法(试行)》将正式实施。新政对食品添加剂的使用提出了管理要求:小规模食品生产经营者应当对食品添加剂实行专区(柜)存放;不得购进、存放、使用亚硝酸盐等易滥用的食品添加剂。

           《北京市小规模食品生产经营管理规定》指出,规定所称小规模食品生产经营者包括食品生产加工小作坊(以下简称“小作坊”)、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩。其中针对小作坊商家提出食品原料应当具有合格证明,对无法提供合格证明的食品原料应当按照食品安全标准进行检验,合格后方可使用。同时依照食品安全标准定期进行食品检验,检验期限间隔不得超过6个月,首批生产加工的食品经检验合格后方可出厂销售,检验记录保存期限不得少于2年;此外,在生产加工食品方面,应当如实记录使用的食品原料和食品添加剂的名称、数量,以及生产日期等内容,记录和凭证保存期限不得少于2年。

           不过,6月26日,有媒体报道,在专门制作“网红”泡椒凤爪的成都某地一居民院落内,工作人员出现将凤爪随意拖拽在地上等违规操作,同时清洗和烹煮凤爪的环节竟然是在厕所完成的,据了解,目前该黑作坊已经被查封。同样的事件也发生在去年11月,有视频爆出安徽杠岗香食品科技有限公司生产车间内存在员工徒手搅拌酱汁,直接将掉在地上的肉片放入容器内进行腌制等违规操作。

           有业内人士指出,随着新规定的实施,这些违规制作预包装食品的黑作坊将会得到有效清理,随着消费者对于外卖需求逐渐提升,外卖食品的安全越来越成为消费者关注的重点,因此对于制作外卖预包装食品的商家来说,新政的实施,可以使自己的产品更加合乎规范,对消费者而言,也多一份保障。

    相关阅读
    集装运输设备:特点、用途与物流行业发展趋势解析

    集装运输设备是现代物流体系中的关键组成部分,指用于货物集中装载、固定及运输的标准化工具,通过将零散货物整合为整体单元,实现高效化、规模化运输。从传统集装箱到智能托盘,集装运输设备不仅能减少货物破损、提升装卸效率,还能适配公路、铁路、海运等多式联运场景,是降低物流成本的核心支撑。

    2026-02-02
    纸盒制造机械选型指南及行业发展趋势

    随着电商产业的爆发式增长与绿色包装理念的普及,纸盒作为食品、医药、日用品等行业的核心包装载体,其生产质量与效率直接影响企业品牌形象与市场竞争力。纸盒制造机械作为包装产业链的关键生产设备,正从传统单机向智能化、一体化生产线升级,成为企业降本增效的重要抓手。

    2026-02-02
    罐装机设备特点、应用范围及行业发展趋势解析

    在现代工业生产中,罐装机作为包装机械领域的核心设备,承担着液体、膏体、颗粒状物料的定量灌装任务,广泛应用于食品、医药、化工等行业。随着智能制造技术的普及,罐装机正朝着高精度、智能化、集成化方向升级,成为企业提升生产效率、降低人工成本的关键支撑工具。

    2026-02-02
    清洗机选购指南:分类特点、应用场景及市场趋势

    在快节奏生活与精细化清洁需求的双重驱动下,清洗机已从简单的清洁工具升级为现代化清洁解决方案。无论是厨房重油污的快速瓦解、汽车顽固污渍的轻松去除,还是户外庭院的杂草清洗、工业设备的顽固水垢清理,清洗机凭借其高效、便捷、节水的特性,正在成为家庭、商业及工业场景中不可或缺的清洁助手。

    2026-02-02
    吹塑机械全解析:特点、应用与行业发展趋势

    吹塑机械作为塑料加工行业的核心设备,通过挤出、吹塑等工艺技术,将塑料原料转化为各类中空制品或薄膜类产品。近年来,随着智能制造与绿色生产理念的普及,吹塑机械在性能优化、应用场景拓展等方面迎来新发展,已成为日化、包装、医药等多个领域不可或缺的生产工具。

    2026-02-02
    果汁选购指南:健康饮品趋势与营养知识全解析

    随着人们健康意识的提升,果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合,还是运动后补充水分的清爽饮品,果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择?

    2026-01-30