资讯 > 市场动态 > 需求巨大 俄罗斯鸡爪要叩开中国市场大门
俄媒称，在俄罗斯被“弃如敝履”的鸡爪，在中国却是美味佳肴，难怪中国人希望从俄罗斯大举采购鸡爪。同时，俄罗斯也可以增加其他食物的对华出口，但当务之急乃调整生产、理顺物流。
据俄罗斯出口中心表示，中国企业已经发来食品采购申请，需求规模不可小觑，“俄每年可以对华出口15万-20万吨各类禽肉，主要是鸡翅和鸡爪”。
俄媒报道称，当然，并非任何鸡爪都能入中国人法眼，他们只会为符合标准的鸡爪埋单。
正如农业食品战略咨询公司总裁达夫列耶夫所述：“鸡爪若要出口到中国，需先行加工，去掉其表面的角质粗皮。”
在俄罗斯，鸡皮的归宿是充当骨肉粉的原料，即沦为饲料，而在中国，它会变成色香味俱全的美食，可以煲汤、糟卤，熏鸡爪搭配啤酒更是妙不可言。
报道称，然而，俄罗斯鸡爪要叩开中国市场的大门并非易事。达夫列耶夫解释道：“我国大部分企业甚至无法按中国人的要求，对鸡爪进行相应切割。”目前，仅有约30家俄企能够满足中方条件。中俄资讯网莫斯科编发。
运输环节也很重要。最经济的路线莫过于从圣彼得堡出发，通过海运，绕经欧洲、非洲，过印度洋，但路途需要40-60天。铁路当然更为迅捷，但运费也高昂得多。
其余农产品出口者也遭遇类似困境，如谷物、植物油、糖等。就谷物的情况而言，尽管港口吞吐量不足，但需求巨大。至于油糖类商品，还需争夺市场，符合中国消费者的要求。例如，中国愿意购买俄罗斯的葵花籽油、油菜籽油或大豆油，但俄罗斯通常是1升装，而中国人不会购买少于3升的包装。因此，俄罗斯企业亟待更换设备。
俄罗斯也可以增加渔业产品的出口，较之单纯出售未加工水产品收入更高。然而，整个行业的结构势必发生改变。俄渔业联盟的相关人员表示，按现有规划，所捕捞的鱼类有三分之二供直接出口，为刺激俄罗斯国内渔业产品加工，需要提高出口未加工鱼类的资源利用税，同时向渔业加工厂提供优惠贷款以推动设备更新。
中俄资讯网了解到，俄罗斯计划在2024年实现食品出口总额翻番，达到450亿美元。总统普京在今年的“直播连线”中指出，这是相当接地气的目标。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
