资讯 > 市场动态 > 仅一成自助售货机由饮料品牌商运营
6月19日下午，中国百货商业协会组织开展了2018年度自助售货行业发展情况调研，并对 《2018年中国自助售货行业发展报告》（征求意见稿）提出意见建议。
该《报告》指出，截至2018年底，我国约有90%的自助售货机管理主要由自助售货机运营商运营，其余10%自助售货机由饮料品牌商或由某些使用者自行运营。全国性的运营商在10家左右，区域性的小型运营商有30-40家。
在过去一年里，自助售货行业继续保持较快发展，但同时也遇到新的困难和挑战。中国百货协会指出，行业增速有所放缓，非理性无序竞争加剧，点位租金上涨，缺乏行业标准，厂商之间协议不统一、配件不统一等导致维护成本高企，收银机构清分体系存在风险，还存在带有赌博性质等违规自助售货扰乱市场、售卖临期商品等问题。
会上，商务部市场秩序司法规处处长白向阳对行业发展提出了新的要求：“下一步，协会将在商务部的指导下，进一步开展自助售货行业调研，积极开展标准制定、报告研究、行业宣传，行业引导。同时，也希望更多企业参与和出谋划策，引导行业健康有序发展。”
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
