资讯 > 市场动态 > 除了苹果，大部分水果价格回归正常
一个多月前，本报曾报道，当时杭州的水果店里，云南产的杨梅卖到108元一斤，荔枝卖到68元一斤，猕猴桃13.9元一个，小伙伴们纷纷表示，水果，真的吃不起了。
随着夏令水果陆续上市，水果行情已经大变样，实现水果自由，不是梦。
西瓜价格回落到“2”字头
甜瓜、桃子便宜了三四成
昨天中午11点多，记者来到世纪联华杭州建国北路店。门口摆放着麒麟西瓜，标价2.68元一斤，与上个月3.99元一斤相比，回落了三分之一。散装新鲜荔枝、散装妃子笑荔枝分别是12.8元一斤、13.8元一斤，比上个月朝晖路一家水果店23.9元/斤的价格回落将近一半。
甜瓜类水果中，黄金瓜卖4.58元一斤，伊丽莎白瓜4.88元一斤。“前段时间都要卖6元多、7元多一斤。”负责水果称重的工作人员介绍说，除了苹果，其它水果价格都回落了。记者看到，其它像国产樱桃的标价是35.8元一斤，上个月价格是68元一斤。
水果价格基本回归正常
杨梅批发价两三元一斤
“夏令水果陆续上市，水果价格现在已经回归正常。”杭州果品批发市场副总经理鲁朝法告诉记者，“当然，去年留存的水果除外，主要是苹果、梨。”去年这个时候，苹果的批发价只要6元一公斤，现在则是15元一公斤。
目前市场上的杨梅，主要有云南杨梅、福建杨梅和浙江本地炭梅。鲁朝法介绍说。前几天也就是杭州入梅前，福建东魁杨梅好的20元左右一公斤，浙江本地炭梅七八元一公斤。“平均价要比去年同期便宜4元左右一公斤。”鲁朝法说。昨天雨天，杨梅销售不佳，20斤左右一箱的浙江本地杨梅（主要是兰溪一带产的炭梅），批发价跌到只要四五十元一箱，也就是两三元一斤。
甜瓜类目前已批量上市，其中东方蜜的批发价5元左右/公斤，其它品种甜瓜批发价平均7元左右一公斤，与去年同比贵2元左右一公斤。西瓜批发价比去年同期贵0.5元至0.6元一公斤，目前麒麟西瓜批发价为3元左右一公斤。
“今年上半年，全国不少地方雨水过多，许多水果出现减产。一些水果价格虽然比去年同期上涨，但涨幅并不大。有的水果价格与去年同比还出现下降。总体来说，目前水果价格与去年同比还是比较平稳的。”鲁朝法表示。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
