如何选购食品包装设备 这四方面可作参考

在食品工业的快速发展之下，以及人们对食品质量安全的关注，食品生产、包装等机械设备行业迎来机遇。因为食品通过包装，可以保护食品免受外来因素污染，不同程度地保障食品质量安全。近年来，随着食品包装技术的发展，市面上出现了各式各样的包装设备，如真空包装机、气调包装机、贴体包装、颗粒包装机机等等。那么，用户该如何进行选择呢？
 

 

　　笔者了解到，包装过程主要涉及四个行业，有食品加工工业、包装机械化生产工业、柔性和刚性包装材料的加工行业、塑料树脂和薄膜的生产。其中，在食品加工行业，食品包装分类有很多，包括保鲜包装、真空包装、无菌包装、速冻包装、充气包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装等等。包装特性是对应不同食品的要求，能有效地保障产品的质量。
 
　　通常来说，普通食品包装机只可以完成简单的包装动作，将食品放入包装材料里，之后进行封口。而现在随着自动化、智能化等技术的发展与应用，包装设备自动化程度越来越高，不仅使食品包装更快、更好，还能让食品包装更加新奇、多元化，满足当下市场需求。诚然，用户选购食品包装机还需要注意这四方面，以便更好地适应食品包装工业。
 
　　其一，包装质量。虽然食品包装机械能够保护食品和延长食品的货柜期。但是如若包装设备质量不过关，包装机附带构建，如装盒机、充填机、卷筒等存在问题。诸如装盒机无法打开或者闭合，充填机不能正常充填物料等，不但影响整个食品包装生产线的效率，而且直接导致食品包装不合格，也不能很好地起到保障食品安全的作用。
 
　　其二，包装速度。目前，大多数食品生产基本实现流水线作业，而食品包装只是生产线的一个环节。如若用户选购食品包装机不考虑包装速度是否适合整个生产线运行需要，或可能使包装工序与其它工序无法衔接，导致中途停机。因此，用户要根据生产线需要购买包装机，确保包装机的包装速度与其它食品加工设备运行速度无缝衔接，实现高效作业。
 
　　其三，根据实际需要选择合适的设备。由于市场包装设备种类多样，价格、综合性能、作用等有所区别。例如真空包装机、气调包装机、贴体包装机，三款设备都可以保护食品安全，达到产品保鲜的目的。
 
　　但是相比较而言，贴体包装机价格更高一些，多用于高档肉类、果蔬、食品等包装，其它两款包装机已广泛应用于食品果蔬保鲜。若是单纯实现产品保鲜的目的，从节约成本方面看，建议选择真空包装机或者气调包装机。
 
　　其四，包装自动化、智能化。根据有关预测，到2022年食品自动化行业将达到25亿美元。在食品工业自动化、智能化不断加码的今天，如何提高食品加工行业以及食品包装行业自动化水平，是企业需要着重思考的问题。随着“机器换人”浪潮的不断推进，不少企业进行产业升级改造，引进机器人，并已应用于分拣、包装、搬运、码放等多个环节。
 
　　其中，在包装工序，食品包装机器人的应用，不仅大大提高了食品包装机的生产效率，提高包装机械自动化、智能化水平，还因包装机器人可以在极冷、高温，甚至缺氧等环境下正常运行，帮助企业节约非正常车间环境下人员流失带来的成本。更重要的是，食品包装机器人具有较高的灵活性，可以实现同一条包装线上进行多种尺寸和形状产品的包装，契合多样化食品包装市场的需要。