资讯 > 市场动态 > “永修香米”获批国家地理标志证明商标
近日，江西“永修香米”地理标志证明商标获国家市场监管总局商标局正式注册，“永修香米”产业正式迈上品牌化发展道路。
据悉，作为江西永修的主要粮食作物，永修香米已有1000多年的种植历史，当地独特的自然条件生产出的稻米米粒细长、外表晶莹剔透、口感柔软爽滑，畅销国内外大中城市。目前永修生产加工大米的大小企业近百家，有众多品牌，为该地理标志证明商标成功申报打下基础。近年来，永修当地水稻种植面积54.76万亩，年产稻谷4.72亿斤；27万亩高标准农田建设为“永修香米”种植提供安全、高效的种植区域。永修将通过“地理标志+龙头企业（专业合作社）”的模式，积极推进地理标志保护产品产业化发展，促进农业增效、农民增收，助力农户脱贫致富。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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