资讯 > 市场动态 > 新西兰公共饮用水三成不达标影响健康？专家解惑
新西兰天维网报道，在新西兰的公园和绿地里，通常会有公共饮用水设施，供游人解渴。但奥克兰大学近日发布的一项研究让人大吃一惊，经过化验发现，这种水只有70%达到新西兰饮用标准。
本次共化验了282个公共饮水龙头的水，都位于大奥克兰地区及附近区域。除水质问题外，还有饮水设施本身不干净的问题，比如部分出水口周围有发霉现象，饮水设施周围存在垃圾。
消息发布后，为解答民众存在的疑问，新西兰电视台（TVNZ）采访了奥克兰大学一名分子医学和病理学的副教授苏克西？怀尔斯（Siouxsie Wiles），就大家关心的问题做了解答。
喝这些水的时候，是否有可能感染疾病或受细菌影响？
怀尔斯教授：“是的可能会因为细菌引发胃肠道疾病，因此，使用公共饮用水喷泉饮水的重要一点是，您的嘴不要与水龙头接触。”
“你应该按下按钮打开它，然后水喷起来了再喝。不要直接用嘴到水龙头上吸着喝……其后，不要用摸过水龙头的手的部分直接擦嘴。”
如果有人是直接上嘴喝过的，不是增加其他人的风险了？
怀尔斯教授：“是的，肯定是这样，会传播自己的细菌。不过通常来说，我们嘴巴里的细菌不太会直接造成感染，消化道的细菌入口才比较容易造成感染。”
这些水龙头在公共场合会不会被来喝水的鸟类污染？
怀尔斯教授：“我觉得在我们国家这不是一个大问题，因为通常水处理做的都还不错。我觉得就卫生而言，不接触设施的金属部分本身是最重要的。”
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
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香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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