资讯 > 市场动态 > 美国大豆积压程度前所未有
2018年下半年，中国从美国进口的大豆数量锐减。
一位直接了解情况的消息人士称，中国国有企业正试图将约200万吨7月应发的货物展期至8月。
“这还不是完全的取消订单。但中国买家突然想把7月份的全部发货推迟一个月。”该消息人士称。
一位美国出口经纪人证实，中国买家曾与他接触，要求推迟他出售的货物，他正在与中国买家合作执行这一要求。
报道认为，推迟发货可能会加剧美国出口商已经面临的问题，由于美国中西部地区普遍的洪水对物流构成挑战，大豆已经面临前所未有的积压待运。
消息人士称，推迟到8月并不是一个大问题，但在那之后的任何进一步推迟都将是有问题的，因美国9月的新作物收成料将推高库存，压低价格。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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