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  • 资讯 > 营养保健品 > 罗汉果甜苷饮料有哪些?

    2019-06-11 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    对于罗汉果,大家都是很熟悉的,这是经常出现在我们生活中的一种水果,但是对于罗汉果甜苷,大家就很陌生,更别说罗汉果甜苷饮料了。

           罗汉果甜苷饮料有哪些?对于罗汉果,大家都是很熟悉的,这是经常出现在我们生活中的一种水果,但是对于罗汉果甜苷,大家就很陌生,更别说罗汉果甜苷饮料了。

     罗汉果甜苷饮料

           【罗汉果甜苷饮料有哪些?】

           想要知道什么是罗汉果甜苷饮料,就得了解什么是罗汉果甜苷。

           罗汉果甜苷是罗汉果中主要活性成分,是一种三萜烯葡萄糖苷,具有食用安全、低热员,甜度是蕉糖300倍的特点,因而具有广泛的应用价值,罗汉果糖苷也具有多种生物活性和药理作用,如降低血糖、止咳祛痰、免疫调节、保肝、抗氧化、抗癌作用、调节血脂代谢、抗炎抗菌作用、增强免疫力等,因为罗汉果甜自的多种功效,其提取分离以及开发利用引起了研究者的极大兴趣。

           罗汉果甜苷具有低糖、低热量等特点,能对现代消费者的免疫系统、肝 脏、血糖方面有改善作用,满足当代消费者的健康要求,而相较目前传统的天然甜味剂甜菊糖而言,口感更接近于蔗糖,无苦味,在一定程度上弥补了甜菊糖不足,这使得罗汉果甜苷饮料的出现,为了满足消费者需求,罗汉果甜苷逐渐受到食品饮料行业的青睐,随着开发出加罗汉果甜苷的饮料,例如说可口可乐(美国)、通用磨坊(法国)、乔巴尼(美国)等大型的食品饮料企业都使用了罗汉果甜苷作为甜味剂,不仅在味道上更加可口,在对人体上也增加了不少益处,更加受到消费者的喜爱。

          

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