资讯 > 市场动态 > 粽叶颜色并非越“绿”越好
一年一度的中国传统节日——端午节即将到来。粽子已经成为了端午节必不可少的时令美食。那粽子该如何挑选呢？5日，市市场监管局、市消保委提醒广大消费者：粽叶颜色并非越“绿”越好，谨防用化学用品浸泡出的“返绿粽叶”。
购买渠道要正规
现在市场上粽子的品种繁多，价格、质量参差不齐，要想吃得放心，一定要通过正规渠道购买，选择证照齐全、安全卫生、信誉良好的商家。
通过网络购买粽子时，切勿轻信商家夸大宣传，注意留心网店口碑和买家评价，谨慎购买。
粽子质量要当心
真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋包装的粽子包装应完好，购买时，要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象，外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。
散装粽子要注意留意是否有霉味等异味。新鲜粽子由于其保质期很短，尽可能挑选出厂时间较近的产品。切勿贪便宜或者图方便，随意选择一些无质量保障的流动小摊贩生产的“三无”粽子。
不过度追求粽叶颜色，粽叶颜色并非越“绿”越好，谨防用化学用品浸泡出的“返绿粽叶”。切勿食用煮熟后粽叶有硫磺味、汤水成绿色的粽子。同时，食用粽子时一定要煮熟煮透。
购买数量要适量
粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子（常温粽子），要根据所购买的粽子类别，按照标签所示方法，采用不同的存放方法。
新鲜粽子每次要少量购买，即时食用，食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏，避免放置过久而变质。如果粽子发酸、发苦或口味不正，不要再食用。
食用粽子要科学
粽子大多属于高糖（高淀粉）、高能量的食物，对于糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。
粽子虽好吃，却不宜过量食用，以免引起胃肠负担过重，造成消化不良。
如果您在购买、食用粽子时发现食品安全问题，请及时拨打12315、12345等投诉电话，依法维护自身的合法权益。
2025深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）将于12月16-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大启幕。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
