资讯 > 市场动态 > 商务部：近期水果价格呈回落态势
近期，部分水果价格出现一定幅度上涨，引发消费者和舆论关注。6月5日，商务部市场运行和消费促进司负责人对此发表谈话并指出，近期随着气温回升，应季水果上市量逐步增加，多种水果价格呈回落态势。
同日召开的国务院常务会议强调，要抓好粮食夏收和收购，加强夏种夏管，夯实秋粮生产基础。对草地贪夜蛾等病虫害危害较大情况采取有力措施加强防治。抓好非洲猪瘟疫情防控和生猪生产恢复，鼓励补栏增养。抓好大豆等油料生产，保障水果蔬菜等供应，稳定价格水平。
据了解，近期山东樱桃、河北香瓜和油桃、广东荔枝等正在批量上市，多地水果价格普遍显著回落。以北京新发地批发市场为例，6月4日红灯樱桃、京欣西瓜、妃子笑荔枝平均批发价格分别为每公斤23元、2.6元和16元，较5月初价格分别回落48.9%、46.9%和42.4%。
商务部市场运行和消费促进司负责人指出，今年个别水果价格受短期供求变化、天气等因素影响波动幅度较大，预计后期价格将随着应季水果批量上市逐步回落至合理区间。商务部将继续加强市场监测，指导各地积极推动产销衔接，切实保障水果蔬菜等生活必需品的市场供应。
而在草地贪夜蛾病虫害上，据媒体报道，这种今年初从缅甸入境的小虫子原产美洲中部，喜暴食，对植株危害性大，繁殖能力强，导致其扩展迅速，防治难度高，严重时可导致农作物绝收。对此，农业农村部6月3日印发通知，提出了25种应急使用的农药产品。
另外，关于非洲猪瘟防控的进展，据媒体日前报道，由中国农科院哈尔滨兽医研究所自主研发的非洲猪瘟疫苗取得了阶段性成果，实验室研究结果表明，疫苗具有良好的生物安全性和免疫保护效果。中国农业科学院将加快推进中试与临床试验，以及疫苗生产的各项研究工作，尽快完成免疫机制、诊断检测、消毒灭虫技术等方面的研究工作，为国家和行业需求提供及时、有效、有力的科技支撑。
在美容护肤与健康养生领域，“胶原蛋白”无疑是近年来最受瞩目的关键词之一。无论是护肤品中的“胶原焕活精华”，还是保健品货架上的“小分子胶原蛋白肽”，都在传递同一个信号：我们的身体需要补充胶原蛋白。但“胶原蛋白”究竟是什么？它真的能延缓衰老、改善肌肤吗？
你是否经常感到腹胀、消化不良或肠道敏感？在现代快节奏的生活中，越来越多的人被肠道健康问题困扰。而随着对“肠道-免疫-代谢”轴研究的深入，被称为“肠道守护神”的益生菌正逐渐成为大众关注的健康焦点。
随着健康饮食和环保理念的普及，“植物蛋白”一词逐渐进入大众视野。植物蛋白是从植物中提取的蛋白质，广泛存在于豆类、谷物、坚果、种子等食物中，是素食人群、健身爱好者及关注健康人群的重要营养来源。本文将从定义、来源、优势等方面，全面解析植物蛋白的价值与应用。
随着消费者对食品安全与健康生活的追求不断提升，有机食品原料作为健康产业链的“源头基石”，正成为食品加工、保健品制造等领域的核心需求。不同于传统非有机原料，有机食品原料依托生态种植与天然培育体系，从源头上保障产品的纯净性与营养价值，已成为推动健康产业升级的关键力量。
在健康意识日益提升的今天，“天然”二字逐渐成为人们选择产品时的重要考量标准。天然草药成分，作为传统医药智慧的结晶，正以科学验证的形式重新融入现代生活。它们源自植物、矿物或微生物，通过特定工艺提取有效活性物质，在调理身体、缓解不适等方面展现出独特优势。
锌是人体内不可或缺的微量元素之一，其在体内的含量虽然仅有1.5-2.5g，但已经是人体内仅次于铁的第二大微量元素，其中60%存在于肌肉，30%存在于骨骼。早在1931年，威斯康星研究小组就证实锌是哺乳动物营养所必需的第三种元素，更被近代医学界、营养学界喻为人体的"生命之花"、"智慧元素"。
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