资讯 > 市场动态 > 端午佳节粽子子市场升温 高价礼盒重现“江湖”
一年一度端午佳节如期而至,兰州市各大超市及蛋糕店内早在一个月前就已准备就绪,除较为亲民的大众礼盒及散装粽子外,今年标价400元以上的高端奢华礼盒,时隔6年后再次重现"江湖"。
端午节临近礼盒价格开始"跳水"
"上个月礼盒粽子价格都在百元以上,现在价格全部下降。"市民李女士在雁滩一家大型超市内购物时表示,相比往年,今年高端礼盒粽子普遍增多。5月29日,记者走访市内多家大型超市看到,各品牌的礼盒粽子分区玲琅满目地摆放在超市明显位置,根据口味、数量、种类的不同,价格从100-700元不等。
记者随机走近一品牌专柜看到,一款价格688元的礼盒粽子内,共18粒粽子,荤口味的蛋黄粽、肉粽占多数,还有绿豆糕和盐蛋等搭配其中。该品牌工作人员表示,因食材选自南方,加上外包装、邮费等,价格自然较高。但比起高端类礼盒粽子,消费者更青睐价位在100-300以内的中低档礼盒粽子。在另一旁柜台前,记者在看标价389元/盒的礼盒粽子时,专柜导购表示,这是粽子刚上市的价格,现在正在调价,将降至198元/盒。不仅如此,专柜其他价位的礼盒也有不同幅度的降价,或满额送礼等活动,价格纷纷"跳水"。
在一家品牌蛋糕店内,针对价位的499元/盒的礼盒粽子,该导购表示,因外包装的成本价格在100元以上,因此整体价位偏高。
散装粽子有优惠促销
除了精美的礼盒包装粽子外,不少超市和蛋糕店也推出散装粽子供消费者选购,根据口味、大小价格在7-24元/个不等。在东方红广场一家大型超市"浓情端午"专区,散装粽子堆放在货架上,个别品牌粽子在冷冻冰柜储藏。"我们有传统的蜜枣、白玉、五谷等口味,也有腊肉、排骨、牛肉等口味粽子。"一品牌专柜导购介绍,散装粽子价格较去年同期价格略有上涨。"主要是荤口味价格上涨明显,例如牛肉粽子的食材牛肉,其价格就比去年要高,因此粽子也会水涨船高。"而在粽子食材区,记者看到商家推出了优惠促销的活动,圆糯米、红枣、粽叶等价格优惠1-2元。
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