资讯 > 市场动态 > 推进“双高”为重点的大豆产业提质增效
河北将加快推进全省以“双高”大豆为重点的大豆产业提质增效，提升大豆产业竞争力和知名度。
河北地处华北平原，光热资源充足，具有生产优质大豆的自然条件和地理优势，是全国“双高”优质大豆产区。
河北将抓好“种业、基地和加工”三个关键环节，依托科研单位选育优质高产品种、研发绿色轻简高效生产技术，扶持种子企业保障生产供种。以主产区新型经营主体为重点，建设优质大豆标准化生产基地，生产绿色优质的大豆品牌产品，保障食用大豆安全供给。强化加工企业建设，培创“冀”字牌知名优质品牌，实现农民增收、企业提效，稳步推动大豆产业提质增效进程。
河北将培育筛选优质新品种，坚持常规育种技术与现代分子育种技术相结合，培育高产稳产（产量潜力300公斤以上）、高蛋白（蛋白质含量45%以上）、高油（油分含量21.5%以上）、双高（蛋白质+脂肪≥63%）、无豆腥味（脂氧酶缺失）、鲜食、黑大豆等优质专用大豆新品种，满足市场多层次需求。培育抗倒、抗病、水肥利用效率高、适宜机械化（籽粒均匀、不裂荚、落叶性好）等大豆新品种，满足生产需求。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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