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    2019-05-27 来源:sjgle食品加工在线
    牛磺酸工艺规程是什么?制取牛磺酸是一项复杂的工艺规程,由于牛磺酸对人们有着很大的利用价值,所以熟练的制取牛磺酸是提升牛磺酸制取技术的前提保证,那么牛磺酸工艺规程到底是什么呢?

           牛磺酸工艺规程是什么?制取牛磺酸是一项复杂的工艺规程,由于牛磺酸对人们有着很大的利用价值,所以熟练的制取牛磺酸是提升牛磺酸制取技术的前提保证,那么牛磺酸工艺规程到底是什么呢?

    牛磺酸工艺

           【牛磺酸工艺规程是什么?】

           牛磺酸又称牛胆酸,为白色针状结晶、无臭、无味微酸,无任何毒副作用,是一种非蛋白质氨基酸,其化学名称为2-氨基乙磺酸,是一种具有多种生理活性的含硫氨基酸,亦是人体必不可少的氨基酸之一。可用来预防感冒、发热、神经痛、扁桃体发炎等症状。牛磺酸有利于婴幼儿的生长发育,特别是对神经细胞的分化、发育,增强集体免疫能力有着显著作用。

           牛磺酸工艺过程有羟化反应、氨吸收、氨解反应、闪蒸、蒸发、中和结晶、一次粗品离心、母液脱盐、粗品结晶、纯化、脱色、精制结晶、干燥混合包装等工艺过程,牛磺酸工艺过程是循序渐进的,是有序进行的,它的工艺过程具体如下:1、首先进行羟化反应,将合格亚硫酸氢钠溶液加入羟化罐,启动循环泵,加入液碱调节反应液PH4.5~5.0。2、其次进行氨吸收。3、然后进行氨解反应。4、然后再进行闪蒸,之后再进行蒸发。5、接着进行中和结晶.6、接下来进行一次粗品离心。7、然后再进行母液脱盐。8、紧接着就是对产品进行纯化和脱色。9、接下来就是进行精制结晶。10、进行的就是干燥、混合以及包装。

           这样子一套完整的牛磺酸工艺过程就完成了,进行的过程对于各种溶液的数值的把控是十分严格的,这样子做出来的牛磺酸才会是优质的。

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