资讯 > 市场动态 > 你喝的是饮料还是色素？ “食育”教儿童如何选择安全健康的食品
把五颜六色的糖豆丢到水里，发生奇妙变化，很快将无色的水变成黄、橙、红、绿、蓝等颜色。当听说这些都是人工合成色素，名字不叫糖豆而是日落黄、胭脂红等时，孩子们惊讶地睁大了眼睛……这是日前在望城区正荣财富中心广场上的一幕，长沙市儿童友好城市“食育”推动计划试点项目在望城区启动。
“你给孩子喝的是饮料还是色素？”启动式上的食育课堂主题分享会成为最受大家欢迎的环节。“为什么要做‘食育’推动计划？为了孩子的健康。”长沙市健康学会会长沈春芳表示。根据一项调查统计，我国儿童营养不良率为10.2%，消瘦率为9.4%，超重肥胖率为22.5%，“儿童阶段的生长发育状况直接关系到青少年和成人期发生肥胖的风险，而2至5岁正是饮食行为和生活形成的关键时刻。”
长沙市儿童友好城市“食育”推动计划望城区试点项目将以高塘岭街道望府路社区、月亮岛街道中岭小学为试点社区、试点学校，通过“食育”课堂进机关、进社区、进学校，宣教“食育”健康科普知识，开展留守流动儿童健康评估，让孩子学会观察食品袋上的“秘密”，学会辨别含食品添加剂的加工食品，学会选择健康的食物，让孩子和家长了解“三无”食品及垃圾食品对健康的危害，教育儿童购买食品时应如何选择安全健康的食品，远离垃圾食品、“三无”产品及过期食品，增强自我保护意识。
随着人们健康意识的提升，果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合，还是运动后补充水分的清爽饮品，果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择？
在“健康至上”的饮食趋势下，“健康食品”成为家庭采购、职场饮食的高频词。但许多消费者常陷入“成分越多越健康”的认知误区，忽视了食品成分的科学配比与适配性。
蜂蜜提取物作为天然蜂产品深加工的核心成果，凭借其丰富的生物活性成分和广泛的功能特性，已成为现代健康产业与精细化工业中的重要原料。不同于传统蜂蜜，提取物通过科学萃取工艺保留了关键活性物质，在安全性与功能性上实现双重提升，正推动其在多领域应用的爆发式增长。
蜂蜜作为人类最早利用的天然甜味食品之一，从古代《神农本草经》中的“安五脏”记载，到现代营养学界公认的“天然营养宝库”，始终占据着天然健康食品的重要地位。它不仅是餐桌上的天然甜味剂，更是兼具食疗价值的传统养生珍品。
在健康意识提升的当下，营养保健品已成为改善生活质量的重要选择。而支撑这些产品功效与安全的核心，正是营养保健品原料。作为构成保健品的基础，原料的品质直接决定了产品的价值与安全性。
在快节奏的现代生活中，天然养生食材逐渐成为健康管理的核心选择。灵芝粉，作为灵芝的超微破壁加工产物，凭借其深厚的传统养生底蕴与现代科技加持，正以“真菌黄金”的身份走进万千家庭。无论是办公室白领缓解疲劳，还是中老年群体调理体质，灵芝粉都展现出独特的养生价值。
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