资讯 > 市场动态 > 你喝的是饮料还是色素？ “食育”教儿童如何选择安全健康的食品
把五颜六色的糖豆丢到水里，发生奇妙变化，很快将无色的水变成黄、橙、红、绿、蓝等颜色。当听说这些都是人工合成色素，名字不叫糖豆而是日落黄、胭脂红等时，孩子们惊讶地睁大了眼睛……这是日前在望城区正荣财富中心广场上的一幕，长沙市儿童友好城市“食育”推动计划试点项目在望城区启动。
“你给孩子喝的是饮料还是色素？”启动式上的食育课堂主题分享会成为最受大家欢迎的环节。“为什么要做‘食育’推动计划？为了孩子的健康。”长沙市健康学会会长沈春芳表示。根据一项调查统计，我国儿童营养不良率为10.2%，消瘦率为9.4%，超重肥胖率为22.5%，“儿童阶段的生长发育状况直接关系到青少年和成人期发生肥胖的风险，而2至5岁正是饮食行为和生活形成的关键时刻。”
长沙市儿童友好城市“食育”推动计划望城区试点项目将以高塘岭街道望府路社区、月亮岛街道中岭小学为试点社区、试点学校，通过“食育”课堂进机关、进社区、进学校，宣教“食育”健康科普知识，开展留守流动儿童健康评估，让孩子学会观察食品袋上的“秘密”，学会辨别含食品添加剂的加工食品，学会选择健康的食物，让孩子和家长了解“三无”食品及垃圾食品对健康的危害，教育儿童购买食品时应如何选择安全健康的食品，远离垃圾食品、“三无”产品及过期食品，增强自我保护意识。
2025深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）将于12月16-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大启幕。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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