天灾频发！一场席卷全球的粮食危机正在逼近

2019-05-26 来源：食品伙伴网

美国经济学家Michael Snyder日前在专栏文章中就忧心忡忡地写到，一场席卷全球的粮食危机正在逼近。

人类三大主粮小麦、玉米、水稻今年以来连遭极端天气的打击。

　　美国经济学家Michael Snyder日前在专栏文章中就忧心忡忡地写到，一场席卷全球的粮食危机正在逼近。

　　先看小麦。受到116年来最严重干旱的影响，去年还是全球第五大小麦出口国的澳大利亚，今年不得不开始进口小麦。这是该国时隔12年时间首次打算进口小麦。

　　据英国《卫报》近日报道，澳大利亚2018年至2019年冬季作物产量预计降至2930万吨，比以20年为跨度的长期平均产量低20%，缘由是该国东部各州部分地区遭遇严重干旱，使得小麦预计减产20%。

　　再看玉米。受到阴雨天气影响，美国玉米播种创历史同期水平。截至上一周，美国玉米种植率近为49%，远低于80%的五年均值。

　　华尔街见闻22日提及，美国玉米期货连涨七日，期价创近一年新高。但截至23日收盘，CBOT 7月玉米期货收跌4-3/4美分，跌幅1.1%，报3.89-3/4美元/蒲式耳。

　　看水稻。受到干旱的影响，菲律宾出现大规模的水稻歉收困境。根据Snyder在文章中援引的数据，水稻产量下降将对菲律宾造成超过3.5亿元比索（约667万美元）的损失。

　　总体来看，今年小麦、玉米、水稻不是受到产地干旱的打击，就是受到雨水的侵袭，这让粮食危机距离人们的生活越来越近。

　　除了三大主粮，海洋生物产业也倍受考验。日本《朝日新闻》报道称，今年以来由于受厄尔尼诺现象的影响，日本周围海域海水温度升高，失去了良好的生存环境的原料藻类生长缓慢，日本海苔的产量正在逐渐减少。

　　根据日本富士新闻网报道，2008财年海苔的产量约为90.9亿枚，而到了2018财年产量预计已经降至70亿枚以下，达到46年以来点，且其中有20%都属于营养不良型。另据央视财经报道，该国海苔产量已连续十年呈现下滑趋势，当前产量较去年同期相比减少15%。