资讯 > 市场动态 > 树立糕饼行业风向标 中食榜打造百姓心中的食品榜
由中国食品工业协会主办，《中国食品报》协办，中国食品工业协会烘焙专业委员会、中食榜食品文化有限公司共同承办的首届中国糕饼行业品牌50强消费者网上投票活动将于近日展开。
今年起，政府不再给企业背书，名牌、商标评比将一律取消。此举表明，政府主导的品牌推选模式已正式退出，而由第三方媒体发起的评选活动，则依赖于市场积淀和消费者口碑。
中食榜是国内首次食品全产业链百姓评比的榜单，以公平、公允、透明为原则，注重企业社会责任，尊重企业意愿，坚持不设活动门槛，打破企业规模差异。通过《中国食品报》及其融媒体平台，与新华网、人民网、新浪、搜狐、腾讯等全国80家媒体平台密切合作，全力打造与百姓连接、与国际接轨的食品榜单。
此次活动首先选择糕饼行业开展评比，既是看中该行业与百姓接触的广泛性，又意在为亟待突破的糕饼市场寻求推动力，期待树立糕饼行业的风向标，为百姓购物选择提供便捷。截至目前，已有北京稻香村食品有限公司、北京味多美食品有限公司、回头客食品集团股份有限公司、好丽友食品有限公司等多家企业参与本次活动。最终还将汇总本次参与的企业情况，制作《2019糕饼行业蓝皮书》及年鉴。
此外，中食榜将借助《中国食品报》及中国食品工业协会的专家库、全产业链顶部的企业资源，协助榜单50强企业，为其提供物联网智慧包装、资源匹配、产品升级、创新拓展等全方位支持，并助力国内外糕饼企业间相互交叉渗透，为中国糕饼企业融入世界潮流夯实基础，推动中国食品行业迈向新高。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
漫步在超市的零食区，几乎每隔几排货架就能遇见软糖专区——从色彩缤纷的水果爆浆软糖，到印着卡通形象的儿童营养软糖，再到添加玻尿酸、益生菌的“养生款”，这些外表Q弹、内心柔软的甜蜜小食，早已超越了传统糖果的范畴。
在快节奏的现代生活中，人们对健康管理的需求日益精细化，兼具“零食属性”与“健康功能”的压片糖果逐渐成为消费新宠儿。它不仅保留了传统糖果的愉悦口感，更通过科学配方融合营养补充、体重管理、情绪调节等多元需求，成为日常养生与休闲享受的双重载体。
在现代快节奏生活中，关节疼痛问题日益困扰着中老年人与运动爱好者。氨糖作为关节健康的核心营养物质，近年来受到广泛关注。本文将从氨糖的定义、作用机制、适用人群到市场趋势与选购指南，为您全面解读这一“关节守护者”。
随着“天然、绿色”成为健康与美容领域的关键词，植物提取物凭借其丰富的生物活性和环保特性，逐渐成为替代合成添加剂的重要选择。从古代草药到现代医药，植物提取物的应用历史可追溯千年，而在科学技术推动下，其提取工艺与应用领域正不断拓展。
近年来，甜菜碱以抗氧化、代谢调节、保护肝 脏等多样化的功能体现而受到广泛关注。据贝哲斯咨询调研数据显示：2024年全球甜菜碱市场规模为38.5亿美元，预计2024年至2029年该市场复合年增长率为4.5%。在功能性成分愈发多样化的当下，甜菜碱仍具有可观的发展潜力。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
