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    2019-05-23 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    玛咖又叫玛卡,玛咖是十字花科的高原植物,原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。

           玛咖又叫玛卡,玛咖是十字花科的高原植物,原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。玛咖中含有均衡合理的营养成分及多种具有生物活性的次生代谢产物,因此,玛咖具备多种保健和治疗功效与作用。

     玛咖

           【玛咖果片是什么?】

           玛咖具有丰富的营养成分,已经很补了,但是玛咖的这种补和传统的补是不同的,玛咖的这种补是对人体营养摄入的均衡。玛咖其实含有比较多的营养物质,富含有丰富的锌、钙、铁以及碳水化合物这些营养物质,对帮助我们调理身体都可以达到很好的效果,而且其中的马卡酰氨,以及玛咖烯这些物质,能够更好的帮助我们平衡荷尔蒙分泌。在传统上可用于增强精力、提高生育力、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症,另外,她还具有抗癌和抗白血病等作用。关于玛咖以及的营养保健和药理、药效对人类的健康事业的发展越来越大的贡献。

           黑色玛咖是被公认为效果的玛咖,产量极少。玛咖经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,它能提供大量热能,品尝过玛咖的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美,玛咖的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒干后用水或牛奶煮熟使用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。

          

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