资讯 > 市场动态 > 日本三井公司将收购越南虾生产商35%股权
近日，日本贸易集团三井物产有限公司（Mitsui & Co.， Ltd.）已与越南明富海鲜股份有限公司（Minh Phu Seafood Joint Stock Company）达成协议，将以170亿日元（约合1.5亿美元）的价格收购该公司35.1%的股权。明富海鲜股份有限公司是全球的虾类综合企业，业务涵盖养殖、加工和销售。
明富在越南南部拥有两家加工厂和相当于900公顷面积的虾场。从养虾到加工、销售的各个环节垂直整合，形成了强大的市场地位。明福的产品范围覆盖广泛，包括高附加值海产品，出口到大约50个国家，特别是美国和日本。该公司约占越南虾总出口量的20%
2013年，日本三井公司投资越南明富豪强股份有限公司（MPHG），该公司为明富下属的加工厂。自那以后，三井物产一直致力于优化MPHG的管理和运营。通过对母公司的投资，三井公司表示，它将能够将MPHG内部开发的计划应用到整个明富集团，并利用三井全球集团建立的销售网络，扩大该公司的销售。
三井公司还将通过在养殖池塘和加工厂应用包括人工智能在内的数字技术，以及提高从养殖到销售的虾供应链的效率，帮助明富实现进一步增长。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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