资讯 > 市场动态 > 日本三大公司携手推出地方美食体验游 助力地方旅游振兴
综合日本媒体报道，16日，日本旅行社JTB、ABC料理工作室（下称ABC）和日本的移动通信运营商NTT三家公司宣布，面向赴日观光的外国游客策划推出使用地方特产的美食体验旅游。
NTT在自己运营的赴日旅游网站上发布信息，招揽游客。他们希望通过这项旅游策划活动，推进地方特产走向品牌化的道路。
JTB在与各地方政府协商，根据访日游客的需求挑选出便于烹饪料理的特产品，并且策划前往产地观光的游览线路。
ABC则在日本国内127个工作室内开设使用地方特产做料理的教学课程，使用英语对访日游客进行讲解。
JTB表示，很多地方的特产没有形成品牌，大部分访日游客对日本美食抱有很大兴趣，如果将日本美食宣传到海外，可能会对地方旅游业的振兴带来希望。
批三方合作内容锁定在奈良县，正在讨论针对该县三乡町的黑豆、草莓和蜜瓜为主题的美食体验游，最快将在今年之内实施。与产地旅游相结合，三乡町的料理教学将在大阪市内的ABC料理工作室进行。
今后，三家公司会在全日本展开同样的服务。
除此之外，JTB还会将美食体验游的特产放在2017年开始运营的日本产水果电商网站上进行售卖，以此带动出口的增加。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
