资讯 > 名企关注 > 高斯推出新健康食品系列 28款可负担产品
据澳联社报道，连锁超市巨头高斯（Coles）正在利用新品牌进军蓬勃发展的健康食品行业，该品牌推出了28款针对干净饮食消费者的产品。
近日，高斯表示，逾40%澳洲人想吃得更健康，但通常负担不起这类价格较高的食品。
高斯首席运营官戴维斯（Greg Davis）表示，高斯周四宣布，在生活成本压力下挣扎的购物者将更容易获得旗下品牌Wellness Road的产品。
他说：“我们的顾客，从青少年到60多岁和70多岁的人，一直在告诉我们，他们希望少吃加工食品，减少糖和盐的摄入量。顾客也不想改变整个饮食习惯，不想为更健康的食品支付高额附加费，但他们也没有时间为几种配料进行一次特殊的购物之旅。”
据悉，Wellness Road系列产品比普通食品更健康，不含任何人工色素和人工香料，所含饱和脂肪较低。
戴维斯说：“我们希望通过Wellness Road品牌为顾客提供简单的营养——美味的口感和营养平衡的产品，更重要的是，这个品牌具有极大的价值。”
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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