资讯 > 名企关注 > 高斯推出新健康食品系列 28款可负担产品
据澳联社报道，连锁超市巨头高斯（Coles）正在利用新品牌进军蓬勃发展的健康食品行业，该品牌推出了28款针对干净饮食消费者的产品。
近日，高斯表示，逾40%澳洲人想吃得更健康，但通常负担不起这类价格较高的食品。
高斯首席运营官戴维斯（Greg Davis）表示，高斯周四宣布，在生活成本压力下挣扎的购物者将更容易获得旗下品牌Wellness Road的产品。
他说：“我们的顾客，从青少年到60多岁和70多岁的人，一直在告诉我们，他们希望少吃加工食品，减少糖和盐的摄入量。顾客也不想改变整个饮食习惯，不想为更健康的食品支付高额附加费，但他们也没有时间为几种配料进行一次特殊的购物之旅。”
据悉，Wellness Road系列产品比普通食品更健康，不含任何人工色素和人工香料，所含饱和脂肪较低。
戴维斯说：“我们希望通过Wellness Road品牌为顾客提供简单的营养——美味的口感和营养平衡的产品，更重要的是，这个品牌具有极大的价值。”
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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