资讯 > 市场动态 > 茶叶中美术绿（铅铬绿）测定方法发布 绿色不能染 喝茶更放心
夏季来到，泡上一杯茶，是很多人的日常选择，严把茶叶质量关就很重要。5月13日，一部关于茶叶中美术绿（铅铬绿）测定方法的文件在市场监管总局网站发布。
根据绿茶制作的国家标准规定，茶叶不得着色，不得添加任何非茶类物质，当然也不允许添加色素。然而，一些不法生产经营者为了提高价格，在质级较次的茶叶中添加色素，以此改善茶叶的卖相。美术绿（铅铬绿）就是在茶叶生产销售中，容易被不法经营者选择添加的一种颜料。
专家介绍，美术绿的主要成分为铬酸铅和铁蓝，且铬酸铅的比例不低于50%。茶叶中如果掺入美术绿（铅铬绿），铅、铬等重金属会严重超标，对人的中枢神经、肝、肾等器官造成极大损害，并会引发多种病变。
在名为《茶叶中美术绿（铅铬绿）的测定BJS 201910》的上述文件中，分别规定了茶叶中铬酸铅含量的测定方法以及适用于茶叶中铬酸铅的测定，规定了对茶叶中美术绿的定性方法以及适用于茶叶中美术绿的定性判定，并就原理、试剂与材料、仪器与设备、试样制备与保存、分析步骤、分析结果表述、结果计算以及检测方法的精密度、灵敏度、准确度等，提出了明确要求。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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