资讯 > 市场动态 > 粮食标准制修订立项审定会西安举行
近日，2019年度粮食标准制修订立项审定会在陕西省西安市举行，来自全国粮油标准化技术委员会、国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室、部分国家粮食质量监测中心、相关高等院校、科研院所、大型生产企业的代表180余人参会。
近年来，我国粮油标准化的各项工作取得积极进展，粮油标准体系基本建立，团体标准试点正在加速推进，企业标准正进一步放开搞活，中国粮食标准的国际影响力正在持续增强。
陕西省粮食和物资储备局副局长张翔介绍了陕西近年来粮食行业的发展概况和粮油标准质量建设情况。国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室主任张树淼表示，国家粮食和物资储备局一直高度重视粮食标准化工作，目前已建立了较为完整的粮食流通标准体系。现归口管理的粮食标准共有631项，其中国家标准341项，行业标准290项，基本覆盖粮食收购、储存、运输、加工、销售和进出口等环节，较好地满足了促进粮食生产、搞活粮食流通、规范粮食经营、优化消费结构的需要，发挥了重要的规范、引领和保障作用。
此次粮食标准制修订立项审定会参照国标委申报立项标准的办法。标准立项申报人按照粮食标准的4个方向分组进行限时陈述汇报，以面对面、提问、答辩的形式进行。其宗旨是建立“绿色、优质、营养、健康”的粮食标准体系以及杂粮系列，畅通的物流体系，以满足人民群众对美好生活的需求。此次会议标准审定主要内容包括原粮及制品、油料及油脂、粮食储藏及流通、粮油机械等四大板块；申报粮食标准173项，其中国家标准37项、行业标准136项。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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