资讯 > 市场动态 > 2019年湖南食品相关产品质量安全“双随机一公开” 监督检查工作正式启动
5月16日，湖南省市场监管局举行2019年湖南省食品相关产品质量安全“双随机一公开”监督检查启动仪式，现场确定100家被检查企业、10个检查组和50名成员。局党组成员、副局长杨亲鹏出席仪式并讲话。
杨亲鹏指出，在市场监管工作中实行“双随机一公开”，不仅是各级党委、政府对市场监管部门的要求，也是市场监管部门履行监管职责、加强事中事后监管、提高监管工作效能行之有效的举措。他强调，要提高认识、扎实推进，严格根据计划开展监督检查，及时、完整的公示检查结果；要认真总结工作经验，全面推行“双随机一公开”在其他工业产品质量安全监督检查中全覆盖。
启动仪式上，省局产品监督处负责人介绍了湖南省实施食品相关产品质量安全监督检查的工作依据、工作程序、检查内容、时间要求以及检查对象和检查人员的选取原则和方法。仪式现场，通过“生产许可管理随机抽取系统”从“全省食品相关产品获证生产企业库”里抽取了58家被检查企业，与需要全覆盖监督和跟踪监督的42家企业合并形成了今年100家被检查企业；从“专家库”中随机抽取10名检查组长和40名检查人员随机组成10个检查组；通过系统将100家企业分成10组，并与10个检查组随机匹配，构成了今年全省食品相关产品获证生产企业监督检查工作计划。
驻局纪检监察组，省局信用处、宣传处、机关党委，省质检院、省审查中心，长沙市市场监管局以及行业协会等单位和部门的相关领导参加启动仪式，现场监督、指导和见证随机抽取和匹配工作。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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