资讯 > 市场动态 > 苏城街头这些果子颜色太漂亮了！专家建议：慎吃
红果果，绿果果，乌黑发亮的圆果果……
在苏城的大街小巷，相信不少市民游客都见过这些颜值颇高、色彩鲜艳的水果，看上去十分诱人。
那么，这些漂亮的果子到底能不能吃？
这不，今天在狮子林附近的摊头上记者就遇见了红黄绿三种鲜艳颜色的水果。见到有客人询问，摊主赶紧吆喝起来。记者还没说要买，摊主就自说自话热情地开始装盒。摊主介绍，这三种果子分别为香槟果，海棠果，青梅果，售价都是十五元一斤。记者表示从来没有看到过这些果子，老板则表示，它们是东山特产。还说这些果子是从带壳的大果子里剥出来的。外边一层老壳子剥掉了，这里面都是肉。
除了这种流动摊贩，记者发现附近一些小超市甚至卖丝绸的门面，也在卖这些水果。在一家超市里，售卖价格也是十五元一斤，不过问其种类则变成了冰糖果。记者拿起一颗尝尝，可以闻到一股淡淡的香甜味，手指间还有点发黏，吃到嘴里，感觉味甜还有些许小籽。
那么，这些到底是不是东山特产呢？有东山老农表示，从来没见过这些水果，肯定不是东山特产。
随后记者又来到了水果批发市场，也没发现有这种水果售卖。不过，有商家表示，像所谓的青梅果可能是小的生毛桃加工之后，用色素浸泡出来的。为了进一步求证，记者专门请教了专家。
苏州中学科技中心主任周玉龙通过将这些水果煮沸半分钟后，发现倒出来的溶液果然是浓度较高的绿色液体。周老师判定，这些水果里面确实添加了大量色素，吃了有损人体健康，提醒市民游客不要上当受骗。 目前，记者已将相关情况反映给了管理部门。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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