资讯 > 市场动态 > 海口荔枝“抢鲜”批量上市 果农称迎来近年好行情
“我从（上世纪）九十年代末开始种植荔枝，今年荔枝价格是近二十年来的行情。”5月8日，荔枝果农李恩喻在海口市琼山区三门坡镇的大宝果业荔枝收购点售完荔枝后开心地对记者说。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”古人的著名诗句早已让荔枝的鲜美广为人知。每年荔枝大量上市时节，总引得消费者广泛关注。
三门坡镇所在的区域是海口荔枝种植的重镇，种植的荔枝品种多为相对成熟较早的“妃子笑”。记者8日在三门坡镇看到，果园里工人们忙着采摘，而镇上满是骑着摩托车或开着拖拉机载着荔枝前往收购点的果农。这些荔枝将迅速被打包运往全国各地上架销售。
当日，李恩喻以每斤超过8元的价格向荔枝收购点销售了近1000斤荔枝。虽然不及4月底最开始少量上市时每斤12元的价格，但进入5月以来维持在8元以上的价格已经让他感到很满意，“今年的收购价格维持得比较平稳。”
“今年三门坡的荔枝上市碰上阴雨天，果实充分吸收水分后更饱满。阴雨天荔枝成熟相对晴天较慢，果农不会扎堆采摘上市，使得地头收购价格维持在较高的水平。”来自湖南长沙的湖南格林庄园农业开发有限公司董事长彭勇已连续4年来到三门坡镇收购荔枝，看好此地荔枝的品质和行情。
彭勇告诉记者，目前每天在三门坡镇收购约5万斤高品质的荔枝，销往郑州、西安、长沙、山西运城等地。大宝果业荔枝收购点负责人刘先生告诉记者，每天收购的几万荔枝将销往东北地区。
李恩喻和姐夫一家在海垦红明农场八队种植了近1000株荔枝，目前采摘售卖的荔枝约占总产量的两成。他告诉记者，5月10以后将迎来荔枝上市的高峰期。
据海口市农业农村局有关负责人介绍，海口荔枝上市时间早于广东、广西等地一个月以上。今年海口火山荔枝种植面积10万多亩，总产量预计将达1.1亿斤。“海口火山荔枝”2019年被国家市场监督管理总局授予国家地理标志证明商标。
据记者了解，海口从2018年开始着力打造“海口火山荔枝”品牌。今年，海口农业部门免费统一授权使用“海口火山荔枝”地理证明商标，鼓励商家统一印刷制作使用海口火山荔枝品牌包装箱，在线上线下开展荔枝品牌销售。海口农业部门将对商标标签、防伪二维码及果品包装箱使用情况进行严格监管，包装箱设计有1.5kg、2.5kg普通装、2.5kg精品装、5kg四种规格。按照“证明商标”和“地理标志”两标合一并贴有海口火山荔枝品牌专用防伪二维码，确保消费者购买到正宗“海口火山荔枝”。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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