资讯 > 市场动态 > 拉萨贡嘎机场海关开展航空口岸食品安全检查
为确保旅客飞行途中食品安全及其在机场购买的牦牛肉等土特产安全，5月7日，拉萨贡嘎机场海关对航空食品企业西藏佰翔天厨及西藏奇圣牦牛肉干旗舰店等航空口岸辖区食品生产、加工、销售的单位开展全方位大检查，并针对食品是否存在农药残留、重金属超标等问题作现场快速检测。
上午10时许，经过安检和消毒等程序后，记者随同检查人员来到航空食品企业西藏佰翔天厨进行检查。检查人员先后来到生食、冷食、热食、酱卤肉制品、糕点制品和牛肉制品加工间及头等舱旅客食用的青稞白米饭、青豆鸡米饭，经济舱旅客食用的咖喱鸡米饭等航空配餐生产线进行专项检查，进一步规范配餐企业的生产过程。“水果、蔬菜均由拉萨净土公司供货。”“你们有相关证件和凭据吗？”“我们跟供应商签的有合同！”西藏佰翔天厨负责食品安全的负责人高宇龙回答检查人员说。
在西藏佰翔天厨，检查人员还核查了该企业的相关许可管理、档案管理、食品卫生与安全管理、场所环境卫生、设备设施消毒维护、采购验收台账、储存场所管理、病媒生物控制等，并针对食品是否存在农药残留、重金属超标等问题作现场快速检测。
据了解，2018年拉萨贡嘎机场旅客吞吐量高达435万人次，抓好拉萨贡嘎航空口岸食品安全，保障广大旅客及机场工作人员舌尖上的安全，成为拉萨贡嘎机场海关口岸卫生监督工作的重中之重。为确保拉萨贡嘎航空口岸“舌尖上的安全”，拉萨贡嘎机场海关启动此次专项检查。通过前期工作调研，检查人员将监督重心放在社会大众关注较多的果蔬、粮食农药残留和重金属超标、食品掺假造假、餐饮后厨卫生等事项上。
随后，检查人员还检查了西藏奇圣牦牛肉干旗舰店、贡嘎藏乡土特产品店等土特产销售店和餐饮服务单位，对机场内食品经营、餐饮服务单位开展索证索票进行了专项检查，从源头把控原材料质量，对检查出的问题当场告知相关企业进行整改落实。熟食鸡翅，是旅客爱吃的食品，在汉堡王店，检查人员先用中心温度计对刚刚出锅的鸡翅的温度进行了检测，结果显示，鸡翅中心温度达到75度。“如果达到75度以上的话，食物就达到了灭菌的效果，可以安全食用。”一位检查人员告诉记者。
检查结束，拉萨贡嘎机场海关关长参木决说：“从目前检查情况来看，拉萨贡嘎航空口岸的整体卫生状况良好。今后我们将定期或不定期对辖区企业进行检查，确保拉萨贡嘎航空口岸舌尖上的安全。同时，也希望旅客和拉萨社会各方力量主动参与监管，如发现涉食品安全问题可拨打电话0891-6283645投诉举报，共同推动拉萨贡嘎航空口岸成为食品安全放心口岸。”
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
