资讯 > 市场动态 > 越南计划对中国出口更多大米
越南正在考虑采取措施，扩大对中国的大米出口。自2018年以来，越南对中国的大米出口呈现下滑态势。越南食品协会副主席DoHaNam在一次会议上称，虽然中国的大米需求旺盛，但是越南大米出口商在中国市场上面临困难。自2018年以来，越南对中国的大米出口降至130万吨，低于前期历史纪录300万吨。Nam指出，出口下滑的原因在于中国进口政策的调整，中国要求对华的出口商登记注册。Nam称，我们必须根据市场信息调整，采取措施提高对中国的大米出口。他希望近期有更多的公司登记对华出口。目前许多公司可以符合中国的标准。目前只有22家越南公司有资格向中国出口大米。今年1月到4月期间越南大米出口量为203万吨，产值8.66亿美元，分别比上年同期减少7.9%和21.7%。大米平均价格下跌72.7美元，为每吨430.10美元。同期越南对中国的大米出口量只有4.33万吨，价值2080万美元，分别比上年同期减少89.5%和90.4%。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素，为人体提供营养，并具有解毒和抗氧化的功能，是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存，也无法合成，人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
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