资讯 > 市场动态 > 日本商超便利店：店内饮食需自主告知 消费税将提至10%
日本各大超市、24小时便利店为配合10月份的消费税增税，在22日前引入饮食商品减税举措，在店内张贴海报，倡议顾客在结账时向店员告知将在店内食用的饮食商品，并按10%的消费税结账。这样，店员就无需向每位顾客确认是否在店内食用购买的商品，减轻了店员的负担。
据悉，在将食用商品买回家的情况下，仅需缴纳8%的消费税，而在“店内用餐区”食用的商品则需要缴纳10%的消费税。由于需要顾客自己告知是否在店内食用，所以也可能会出现在店内食用的顾客只交了8%消费税的情况。
日本国税局在去年11月修订的事例集中曾进行说明，如果在店内张贴了“请提前告知是否在店内食用”等提示语，店员无需再向每位顾客确认是否在店内食用饮食商品。各公司都遵守了这一条例，今后，将就海报的标语及设计等问题，通过与日本连锁店协会和日本特许连锁协会洽谈进一步调整的举措。
2025深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）将于12月16-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大启幕。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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