资讯 > 食品原材料 > 在五常进的米就敢标“五常大米”？侵权！
25日，黑龙江省高院发布了全省法院2018年知识产权司法保护状况白皮书及典型案例。2018年，全省法院受理各类知识产权案件1378件，审结936件，受案数同比上升46.4%。知识产权民事一审案件调撤率达66.2%，有2起案件入选2018年全国法院50件典型知识产权案例。
网售大米不能举证产区
五常市大米协会获赔7万元
五常市大米协会注册“五常WUCHANG及图形”和“五常大米”两个证明商标，并针对上述证明商标制定了使用管理规则和企业标准。某富公司在多个电商平台开立店铺销售的大米产品及实物均标有“五常大米”“东北五常稻花香大米”等字样，五常市大米协会遂提起诉讼。
某富公司举证其曾于2015-2016年自五常市四季稻香合作社购进白包大米，而五常市四季稻香合作社为五常市大米协会会员单位。法院经审理认为，某富公司未经五常市大米协会许可，突出使用相关标志，属侵犯五常市大米协会注册商标专用权的行为。某富公司主张其销售的大米来源于“五常大米”证明商标限定的特定原产地，应对此承担举证责任。
某富公司在本案中举示的证据仅能证明其曾从五常市四季稻香合作社购进大米，不能充分证明其所销售的被诉侵权大米来自五常市特定产区，依法应承担侵权责任。法院判决某富公司立即停止侵权行为，并赔偿五常市大米协会经济损失及为制止侵权所支付的合理开支7万元。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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