资讯 > 市场动态 > 海天味业被质疑?协会辟谣:不实网文恶意误导消费者!
在互联网媒体市场空前活跃的今天，任何带有噱头的新闻报道都有可能引起轩然大波，如果再加上部分别有用心人的推波助澜，就算是百年品牌也难以抵挡舆论的冲击。虽然我们一直在倡导言论自由，行为自由，但自由不是信口开河，自由不是为所欲为，自由不是不负责任，否则再强大的品牌也难以走上全球化的道路。海天李锦记因为部分媒体的不实报道深陷质量质疑，谁又来为此负责承担后果?
近日，以"29款酱油不达标，海天、李锦记都检出问题，有的都不能叫酱油"等为标题的网络文章，严重误导了消费者，损害了我国酱油产业的声誉，对行业造成了不良影响。为此，中国调味品协会科学技术委员会声明如下:
一、GB2717-2003《酱油卫生标准》和GB2717-2018《酱油》食品安全国家标准规定，酱油中氨基酸态氮的指标要求≥0.4g/100ml，低于此指标的产品为不合格产品，应该予以曝光并受到相应的查处；
二、严格按照GB2760-2014《食品添加剂》标准中规定的食品添加剂范围和限量要求进行食品添加的酱油产品，均为合格产品，消费者可以放心使用；
三、酱油产品的标签标识，应该按照GB7718-2011《预包装食品标签通则》和GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的相关规定执行；
四、在遵守食品安全法及相关标准法规的基础上，酱油产品的品种类型、产品风味、产品价格、营养成分及产品定位等均属于市场行为，由市场规律决定，并不涉及食品安全问题，不应该被妄议和夸大利用，以免无端造成企业品牌的声誉受损并误导消费；
五、产品抽检应该在遵守相关规定的基础上，公平公正公开地开展，检测结果的公布也应本着严谨、专业和负责仼的态度进行，保证结果的公正客观。如果企业对抽检结果有异议，有权要求该检测机构提供资质证明和抽检样品，企业在确定样品的真实性后，可委托其他第三方权威检测机构复检；
六、此信息发布的行为违反了《食品安全法》中关于食品安全信息发布的规定，以及中央网信办印发的《互联网新闻信息标题规范管理规定(暂行)》中对互联网信息发布的规范要求，存在哗众取宠和夸张猎奇的"标题党"行为，引发了行业信仼危机，伤害了真正做好产品的企业；
七、由于此信息的发布，对所涉及的企业造成的不良影响，协会支持相关企业保留追究其法律责任的权利。也希望各业界人士能自觉维护行业声誉，不要随意转发和恶意传播。
截至目前，深处舆论漩涡的两个品牌发布回应的同时，均表达了对品质的关注。李锦记表示，李锦记将一如既往为广大消费者提供安全、优质的产品。海天则表示，海天始终坚持落实食品企业的主体责任，永远把质量与安全放在首位，海天4000多名员工每天都在不懈的努力，目标就是让消费者吃到优质放心的产品。会依然坚守产品品质不动摇，诚信对待每一个消费者。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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