资讯 > 市场动态 > 今年第15周挪威大西洋三文鱼出口增长
在今年第15周，挪威冰鲜大西洋三文鱼的平均出口价格为每公斤67.33挪威克朗（约合7.01欧元/公斤）。与上周和2018年同期相比，该价格下跌了1%。挪威统计数据显示，与2017年同期相比，这一数字增长了3%。
冷冻三文鱼的平均出口价格为每公斤62.396挪威克朗（约合6.49欧元/千克），比上周下降4%，比2018年同期下降11%。与2017年相比下降了1%。今年到目前为止，冷冻三文鱼出口的平均价格为每公斤60.98挪威克朗（6.35欧元/公斤），比去年上涨了12欧元，比2017年下跌了11%。第15周新鲜三文鱼出口量为19916吨。这一数字比前一周增长14%，比2018年同期增长26%;与2017年同期相比，这一数字增长了73%。今年以来，三文鱼出口量为243,104吨，与2018年同期相比下降2%，与2018年相比增长9%。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
