资讯 > 市场动态 > 邯郸市整治提升12家食品及食用农产品集中交易市场
日前，邯郸市市场监管局、市农业农村局、市商务局联合印发《邯郸市2019年集中交易市场食品安全整治提升方案》（以下简称《方案》），明确年底前全市食品及食用农产品集中交易市场整治提升率达到70%以上，2019年重点整治提升集中交易市场12家。
《方案》明确了各部门的责任分工，整治提升工作分为宣传发动、组织实施、自查自评、评价验收和总结分析五个阶段。市场监管部门负责组织协调农业农村、商务等部门及市场建设服务机构等，开展集中交易市场食品安全整治提升工作。各级农业农村部门与市场监管部门共同做好食用农产品产地准出与市场准入衔接工作。各级商务部门配合建设、规划、城管等有关部门，指导涉及食品及食用农产品便民市场的建设改造。各县（市、区）市场监管部门负责市场销售食品及食用农产品质量安全监管工作，进一步加大监督检查、监督抽检工作力度，依法处置不合格产品，严厉查处销售来源不明、过期变质食用农产品行为，严厉打击违法添加非食用物质和超范围、超限量使用防腐剂、保鲜剂等违法行为，涉嫌犯罪的，坚决依法移送公安机关。
通过整治提升，年底前全市12家食品及食用农产品集中交易市场要全部达到环境干净整洁、食品安全管理机构及制度健全、食品安全追溯体系完善、主体责任落实、建立快检室、质量安全水平显著提升，不合格问题食品处置率。全面提升集中交易市场食品安全水平，保障人民群众食品及食用农产品消费安全。
12家食品及食用农产品集中交易市场名单
邯山区树森市场管理有限公司
邯山区恒都市场管理服务有限公司
邯郸市超盟农产品贸易有限公司
兼庄便民市场
南大堡蔬菜批发市场
王郎果蔬市场
万合冷库
清真肉联厂冷库
邯郸市永年区中原农副产品批发市场有限公司
招贤便民市场
光明农贸市场
滏西农贸市场
西柚粉是以新鲜西柚（又称葡萄柚）为主要原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的一种天然果味粉末。西柚粉不仅保留了西柚果肉中的营养成分，还具有浓郁的果香、酸甜适中的口感，广泛应用于饮品、保健食品、美容产品等多个领域，是现代健康生活中备受欢迎的营养果粉原料之一。
甜玉米粉是一种以优质甜玉米为主要原料，经过脱粒、干燥、粉碎等工艺精制而成的细腻粉末。甜玉米粉既保留了甜玉米的天然香味和营养，又具备良好的溶解性和加工性能，是现代食品工业和家庭膳食中广受欢迎的一种健康粮食制品。
甜橙粉是以新鲜甜橙果肉为主要原料，经过榨汁、浓缩、干燥等现代工艺加工而成的果味粉末。甜橙粉保留了甜橙的天然风味和营养成分，质地细腻、色泽金黄，具有溶解性好、携带方便、易于储存等优点。
甜菜汁粉是一种以新鲜甜菜为原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的天然植物粉末。甜菜汁粉保留了甜菜中的主要营养成分和天然色泽，具有溶解性好、色泽鲜艳、口感温和等特点，广泛应用于食品、饮料、保健品和天然色素等多个领域，成为健康食品开发中的重要原料。
水蜜桃粉是以新鲜水蜜桃果肉为原料，经过清洗、切片、低温干燥、粉碎等工艺制成的一种天然果粉产品。水蜜桃粉完整保留了水蜜桃的香气、甜味以及丰富的营养成分，既保留了原果的天然风味，又大大提高了保存与食用的便利性，是现代健康食品加工中的优质原料之一。
石榴粉是以新鲜石榴果实为原料，经过清洗、去籽、低温干燥及粉碎等工艺制成的天然果粉。石榴粉完整保留了石榴中的营养成分和天然香气，质地细腻、色泽鲜艳，口感酸甜适中。
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