资讯 > 市场动态 > 气候异常致蜂群死亡 韩天然蜂蜜产量四年减少75%
韩国国产蜂蜜正在逐渐消失。4月15日,韩国农村经济研究院(KREI)发布的《养蜂产业的危机和启示》显示,去年韩国的蜂蜜产量为9685吨,比2014年(2.4614万吨)减少60.7%,其中从野生鲜花中采集的“天然蜂蜜”从2014年的2.1414万吨减少到去年的5395吨,减少了74.8%。相反,蜜蜂汲取糖水生产的“养殖蜂蜜”产量在同期从3200吨增加到了4290吨。
蜂蜜产量减少的首要原因是异常气候的影响。地球持续变暖导致春季鲜花的盛开时间比往年提前了6~8天,与蜜蜂的活动时期出现了时差,因此导致蜂蜜产量减少。 蜜蜂个体数量减少也是一大原因。农林畜产食品部的消息称,2010年代初期恶性病毒肆虐,曾导致韩国土生土长的蜜蜂数量减少70%。
去年5月的采蜜季节由于降雨过多加上气温下降,导致全韩国各地的蜜蜂普遍感染病毒性疾病,发生了蜜蜂大批死亡的情况。
蜜蜂养殖农场也因此受到了打击。去年蜜蜂养殖户总收入除去生产成本的每100个蜂箱纯收入只有207万韩元,不到2017年(2691万韩元)的十分之一。 蜜蜂养殖环境恶化的现象不仅发生在韩国。有调查显示,美国、欧洲等地最近十年的蜜蜂数量也减少了40%。蜜蜂可以为花朵授粉,根据联合国世界粮食农业组织(FAO)的说法,全球百大农作物的71%都要依靠蜜蜂授粉。因此有人警告,蜜蜂数量减少会导致全世界出现粮食危机。
韩国农村经济研究院指出,为了养蜂产业的发展,比起生产蜂蜜,我们更应该重视蜜蜂授粉的价值,并寻找相关的价值产出方案。韩国农村经济研究院专业研究员李正民(音)表示,“美国的养蜂农户从花朵授粉中获得的收益远高于蜜蜂酿蜜的收益,发达国家养殖蜂蜜的重点都已经转移到花朵授粉上”,“我们有必要关注养蜂业对维护自然环境的公益价值”。
桑叶粉固体饮料是一种以优质桑叶为原料制成的健康饮品,经过干燥、粉碎及加工制成易溶解的固体饮料形式。桑叶粉固体饮料保留了桑叶的天然营养成分,如多种氨基酸、黄酮及矿物质,为日常健康饮用提供便利和营养支持。
高膳西梅饮是一种以西梅为主要原料制成的健康饮品,富含膳食纤维、天然果酸及多种维生素。高膳西梅饮通过现代加工工艺保留西梅的营养成分,同时改善口感,使其成为促进肠道健康、辅助消化的理想饮品。
无乳糖全脂奶粉是一种经过特殊工艺处理、去除乳糖的全脂奶粉,适合乳糖不耐受人群及追求健康营养的人群。无乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有营养成分的同时,有效降低乳糖带来的消化不适,是现代乳制品市场的重要产品。
全伺服包装机是一种利用伺服电机驱动,实现全自动、高精度包装操作的现代化设备,广泛应用于食品、医药、化妆品及日化产品包装。全伺服包装机凭借高速、精准和智能控制的特点,成为提升生产效率和包装质量的关键设备。
肉类加工设备是指用于屠宰、分割、绞肉、腌制及包装等肉类加工环节的各类机械设备,广泛应用于食品加工厂、肉类加工企业及餐饮产业链。肉类加工设备能够提高生产效率、保证产品卫生安全,是现代肉类加工行业的重要组成部分。
根茎生产线是一种集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包装于一体的自动化加工系统,广泛应用于土豆、胡萝卜、山药及甘薯等根茎类农产品的加工。根茎生产线通过全程自动化操作,提高生产效率,保证产品质量,是现代食品加工行业的重要设备。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号