资讯 > 营养保健品 > 江苏省开展整治“保健”市场乱象百日行动督导
据江苏省市场监督管理局网站消息，4月上中旬，该局会同省公安厅、民政厅、住房和城乡建设厅等12个部门，对全省开展整治“保健”市场乱象百日行动情况开展专项督导。江苏省市场监管局副局长陈琪宏参加督导。
本次督导分为四个组，分别由江苏省公安厅、江苏省商务厅、江苏省卫生健康委、江苏省市场监管局带队参加。督导组通过听取汇报、查阅台账资料及案卷、实地抽查等方式，从组织部署、宣传发动、摸排核查、案件查办、部门协同、长效机制建设等六个方面，对全省各设区市及部分县（区）开展整治保健市场乱象百日行动情况进行深入细致的检查。通过督导发现，各地高度重视此次专项行动，科学部署，严格执法，协同联动，取得了阶段性成效。
陈琪宏强调，各地要进一步统一思想，提高认识，把联合整治“保健”市场乱象作为一项重要政治任务，作为规范“保健”市场的重要载体和加强长效监管的重要课题，一鼓作气、一着不让、一以贯之地抓好落实。各地要积极探索建立长效监管机制，切实履职尽责，形成监管合力，确保专项行动取得实实在在的成果。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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